Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Bansai]

Спасибо! Обязательно приготовлю.

Удачи! В качестве альтернативы самодельному тесту можете попробовать готовое filo. Сам его не пробовал.

[Maw Hogben]

Спасибо! Обязательно приготовлю.

Удачи! В качестве альтернативы самодельному тесту можете попробовать готовое filo. Сам его не пробовал.

Даааа, прямо руки тянутся к скалке

[Ion Tichy]

s1.jpg

s2.jpg

[NatalyK]

Решила и я наш dinner прорекламировать:
pork ribs, fennel/red pepper and arugula salads , sweet potato croquettes, mashed potatoes with chives, sauteed broccolini
Правда подача на тарелке получилась не очень. Хотела красиво разложить, но сын был так голоден, что покидал на тарелку все вперемежку.

[Айва]

s1.jpg

s2.jpg

Я этот продукт отвариваю, охлаждаю и нарезаю ломтиками. Поедать, обмакнув предварительно в соус: соевый соус+немного бульона+много чеснока

[lifemaze]

Фасоль в томатном соусе

beans.jpg

[Аристарх]

Фасоль в томатном соусе

ребристое аки хвостовик минометного боеприпаса - это бадьян?

[Vikka]

s2.jpg

Выглядит очень аппетитно
Сейчас поняла, что я давненько настоящего сальца не ела. Хотя свининкой периодически балуюсь.

[lifemaze]

Фасоль в томатном соусе

ребристое аки хвостовик минометного боеприпаса - это бадьян?

Да, точно он. Star Anise по-местному.

[daniel@]

Решила и я наш dinner прорекламировать:
pork ribs, fennel/red pepper and arugula salads , sweet potato croquettes, mashed potatoes with chives, sauteed broccolini
Правда подача на тарелке получилась не очень. Хотела красиво разложить, но сын был так голоден, что покидал на тарелку все вперемежку.

Как вы делали fennel. roasted? Saute?

[Ion Tichy]

s1.jpg

s2.jpg

Мясные слои чутка много соли взяли. Но в целом нормалек.

s3.jpg

[Shantalrossy]

Теперь вместо картинок крестики - это только у меня или у всех?

[lizacat]

Теперь вместо картинок крестики - это только у меня или у всех?

У меня знак вопроса. Что-то с картинками происходит

[sasha_z]

Ватрушки. Начинка тоже скырная




Sent from my iPhone using Tapatalk

А тесто у ватрушек безопарное дрожжевое? Вы рецептик не подкинете? Очень уж аппетитно выглядят Ваши ватрушки!

[Maw Hogben]

Да, тесто безопарное дрожжевое. Я обычно использую рецепт из Кенгиса, только масла несколько больше добавляю для сдобности.

http://supercook.ru/zz285-01.html

[Maw Hogben]

Просто борщ




Sent from my iPhone using Tapatalk

[Перекатиполе]

Мясные слои чутка много соли взяли. Но в целом нормалек.

Красивое сало получилось

[lizacat]

Прикупила кролика, сестра поделилась 2 рецептами: тушить в сметане или собственном соку. Если ли у кого получше рецепты, хорошие проверенные рецепты?

[lifemaze]

Испекла молоко в глиняной тарелке. Это тарелка от таджина, которая дала трещину, так я, по совету знатоков, время от времени пеку в ней молоко, чтобы оно работало клеем (в духовке 5 часов при температуре 300F). В отличие от медленноварки, в этой тарелке, молоко становится густым, сладким, и очень тёмным. Когда остынет, добавляю йогурт чтобы превратилось в ряженку, но и без него очень вкусно.

[Перекатиполе]

Испекла молоко в глиняной тарелке. Это тарелка от таджина, которая дала трещину, так я, по совету знатоков, время от времени пеку в ней молоко, чтобы оно работало клеем (в духовке 5 часов при температуре 300F). В отличие от медленноварки, в этой тарелке, молоко становится густым, сладким, и очень тёмным. Когда остынет, добавляю йогурт чтобы превратилось в ряженку, но и без него очень вкусно.

Интересно как!..

[Marckiza]

Борщик сварила сегодня на обед!

[Marckiza]

Привыкла в Питере есть всякую сложно приготовленную еду, где не просто бросил в духовку и запёк, а со всякими овощами и другими специями, и премудростями... Вот, приехала домой и решила что-то подобное себе тоже сделать. Приготовила треску под луком с морковью, залитое всё это взбитыми яйцами и сверху кусочками Российского сыра, лимона и зелени. Поставила всё это запекать на 30 минут. Вкуснятина получилась обалденная!!! мясо трески просто таяло во рту, было очень сочным, ароматным и нежным. Так же приготовила спаржу на парУ и украсила блюдо клубничкой.. для яркости цвета.
Вобщем, очень вкусно всё получилось! правда, повозиться с взбиванием яиц и натираем морковки пришлось...

[apex]

Привыкла в Питере есть всякую сложно приготовленную еду, где не просто бросил в духовку и запёк, а со всякими овощами и другими специями, и премудростями... Вот, приехала домой и решила что-то подобное себе тоже сделать. Приготовила треску под луком с морковью, залитое всё это взбитыми яйцами и сверху кусочками Российского сыра, лимона и зелени. Поставила всё это запекать на 30 минут. Вкуснятина получилась обалденная!!! мясо трески просто таяло во рту, было очень сочным, ароматным и нежным. Так же приготовила спаржу на парУ и украсила блюдо клубничкой.. для яркости цвета.
Вобщем, очень вкусно всё получилось! правда, повозиться с взбиванием яиц и натираем морковки пришлось...

Это ж теперь одной целую неделю трескать надо. Не надоест?

[Marckiza]

Привыкла в Питере есть всякую сложно приготовленную еду, где не просто бросил в духовку и запёк, а со всякими овощами и другими специями, и премудростями... Вот, приехала домой и решила что-то подобное себе тоже сделать. Приготовила треску под луком с морковью, залитое всё это взбитыми яйцами и сверху кусочками Российского сыра, лимона и зелени. Поставила всё это запекать на 30 минут. Вкуснятина получилась обалденная!!! мясо трески просто таяло во рту, было очень сочным, ароматным и нежным. Так же приготовила спаржу на парУ и украсила блюдо клубничкой.. для яркости цвета.
Вобщем, очень вкусно всё получилось! правда, повозиться с взбиванием яиц и натираем морковки пришлось...

Это ж теперь одной целую неделю трескать надо. Не надоест?

Ой, да что там есть- то? Рыба под овощами. Я её за три дня съела. очень вкусно было!

[NatrYulia]

Сварила грибной суп с гречневой крупой)