Утка

Все, что вкусно.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Утка

Post by kyk »

Простенький суп или щи из утки можно варить?
Или невкусно будет?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Тетя-Мотя
Уже с Приветом
Posts: 57544
Joined: 27 Oct 2003 14:33

Re: Утка

Post by Тетя-Мотя »

На пиве сделайте. Проще простого.
Утка в любых соли-перце-приправах, заливаешь бутылкой пива и долго-долго запекаешь, пока не сианет совсем мягкой.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы!
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

Тетя-Мотя wrote: 19 Apr 2022 05:08На пиве сделайте.
уже варю в воде. Какие дальше варианты?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34205
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Утка

Post by Sergunka »

"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

Сварил. Бульон невкусный
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
gt6750
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 23 Jan 2007 13:13
Location: Moscow->IA->NY

Re: Утка

Post by gt6750 »

На утином бульоне получаются обалденные щи из кващенной капусты.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

gt6750 wrote: 19 Apr 2022 21:37 На утином бульоне получаются обалденные щи из кващенной капусты.
Cерьёзно или прикалывашься? поделись рецептом
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Kapitula123
Уже с Приветом
Posts: 7763
Joined: 24 Sep 2021 01:24

Re: Утка

Post by Kapitula123 »

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Утка

Post by Lizaveta »

User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

Добавил настоящей квашенной капусты из польского магазина и сладкие перцы и прокяпитил 10 мин. Получилось вполне съедобно.
Спасибо за поддержку :good:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Утка

Post by Айва »

kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
мышка Машка
Уже с Приветом
Posts: 413
Joined: 19 Oct 2021 03:45

Re: Утка

Post by мышка Машка »

Айва wrote: 29 Apr 2022 23:10 kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?
А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? :) оно, конечно, вкуснее
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Утка

Post by Айва »

мышка Машка wrote: 29 Apr 2022 23:32
Айва wrote: 29 Apr 2022 23:10 kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?
А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? :) оно, конечно, вкуснее
Вы kyk?
Но, раз задали вопрос, отвечу: людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции, а не стандартные низкокалорийные, которые желудок набивают, но ни с голодом бороться не помогают, ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции
а почему к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо запеченного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?

За счёт воды (жидкости), при той же калорийности наполнение желудка будет больше - т.е. ощущение сытости.
В чём я неправильно рассуждаю?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Утка

Post by Айва »

kyk wrote: 30 Apr 2022 06:19
Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции
а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?
В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
мышка Машка
Уже с Приветом
Posts: 413
Joined: 19 Oct 2021 03:45

Re: Утка

Post by мышка Машка »

Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58
мышка Машка wrote: 29 Apr 2022 23:32
Айва wrote: 29 Apr 2022 23:10 kyk, зачем вы едите супы? Набиваете желудок, по сути, водой, а через час, наверное, опять кушать хочется?
А вы желудок набиваете, наверно, водой из бутылки? :) оно, конечно, вкуснее
Вы kyk?
Но, раз задали вопрос, отвечу: людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции, а не стандартные низкокалорийные, которые желудок набивают, но ни с голодом бороться не помогают, ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.
Каждый человек сам знает, что он переносит лучше и что ему комфортнее, одному помогает есть чаще понемногу, другому есть редко. Есть ли суп или что-то другое. И уж разницы в питательных веществах в капусте с мясом или в щах с мясом явно нет.
Easbayguy
Уже с Приветом
Posts: 10700
Joined: 17 Jul 2003 22:11

Re: Утка

Post by Easbayguy »

Айва wrote: 30 Apr 2022 06:32
kyk wrote: 30 Apr 2022 06:19
Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции
а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?
В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.
https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.
Пх'нглуи мглв'нафх Ктулху Р'лайх угахнагл фхтагн
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Утка

Post by Айва »

Easbayguy wrote: 30 Apr 2022 21:40
Айва wrote: 30 Apr 2022 06:32
kyk wrote: 30 Apr 2022 06:19
Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции
а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?
В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.
https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.
Это обман организма на часы (чувство "сытости" от горячей водички). In the long run, если держать желудок растянутым, но недодавать необходимых ему калорий, организм начнёт их требовать. Мне не раз встречался совет диетологов отказаться от супов в пользу smaller, nutrition dense meal. Для меня он работает.
Я понимаю, что для всех работают разные методы. Но я сопоставила любовь kyk-а к супам и его комменты о чувстве голода в беседах о похудении, поэтому и озвучила то, что мне известно о супах в этом плане.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Утка

Post by Перекатиполе »

Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58 ни необходимыми нутриентами организм не снабжают.
Самый полезный для организма вещь - крепкий бульон. Суп тоже полезен, он не обязательно должен быть водицей с парой макаронин. :)

Это Чакапули, очень вкусно, нажористо и полезно , хоть и суп :D
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Утка

Post by kyk »

а что за объект торчит?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Утка

Post by Lizaveta »

kyk wrote: 02 May 2022 01:56 а что за объект торчит?
Хлеб
veey+

Re: Утка

Post by veey+ »

Как-то готовил Чакапули. Совсем нипахож...
https://www.tvcook.ru/recipes/video-rec ... uli-1.html
User avatar
Тетя-Мотя
Уже с Приветом
Posts: 57544
Joined: 27 Oct 2003 14:33

Re: Утка

Post by Тетя-Мотя »

А где вы берете тархун для чакапули?
Лучше пузо от пива, чем горб от работы!
мышка Машка
Уже с Приветом
Posts: 413
Joined: 19 Oct 2021 03:45

Re: Утка

Post by мышка Машка »

Айва wrote: 01 May 2022 13:22
Easbayguy wrote: 30 Apr 2022 21:40
Айва wrote: 30 Apr 2022 06:32
kyk wrote: 30 Apr 2022 06:19
Айва wrote: 30 Apr 2022 05:58людям, борющимся с лишним весом, лучше потреблять небольшие nutrient dense порции
а почему в к ним/ в них нельзя добавить воду? Ну типа вместо жаренного или тушенного мяса - мясо в бульоне или во щах?
При той же калорийности наполнение жеудка будет больше - т.е. ощущение сытости. В чём я неправильно рассуждаю?
В том, что организм не дурак, и нет никакого чувства сытости от водички. Вы сами писали, что при всех уловках у вас постоянная борьба с чувством голода. Вы держите желудок растянутым, и он требует наполнить его едой.
https://www.sciencefocus.com/science/is ... cold-food/
Ну в общем ощущение сытости выше от горячей пищи, то есть тарелка горячего супа подавляет аппетит больше чем те же продукты без горячей жидкости. Прямо как в "Один день из жизни Ивана Денисовича".Но для меня, еда относительно небольшими порциями каждые 3 часа работает лучше всего.
Это обман организма на часы (чувство "сытости" от горячей водички). In the long run, если держать желудок растянутым, но недодавать необходимых ему калорий, организм начнёт их требовать. Мне не раз встречался совет диетологов отказаться от супов в пользу smaller, nutrition dense meal. Для меня он работает.
Я понимаю, что для всех работают разные методы. Но я сопоставила любовь kyk-а к супам и его комменты о чувстве голода в беседах о похудении, поэтому и озвучила то, что мне известно о супах в этом плане.
А без горячей водички, зато с холодной из бутылки, организм ничего не будет требовать?

Одни диетологи советуют отказаться от супов для похудения, другие наоборот :). И ничего удивительного, диетологи тоже хотят кушать! поэтому то яйца вредны, то полезны, то вредны животные жиры, то, наоборот, растительные, то надо есть обезжиренное, то наоборот...
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 65198
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Утка

Post by Komissar »

прочитал "диетологи тоже хотят кушать яйца"
испугался на секунду за свои

Return to “Кулинария”