Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Все, что вкусно.
User avatar
shokoladnitsaa
Уже с Приветом
Posts: 7823
Joined: 08 Oct 2008 01:02
Location: usa

Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by shokoladnitsaa »

Что это за зелень такая ? На вкус горьковатая вроде лука...может азиатский какой? Что с этим можно сотворить, а то жалко выбрасывать?
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8116
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by Uzito »

Побеги чеснока
User avatar
shokoladnitsaa
Уже с Приветом
Posts: 7823
Joined: 08 Oct 2008 01:02
Location: usa

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by shokoladnitsaa »

Uzito wrote: 27 Jun 2021 14:49Побеги чеснока
А можно эти побеги как-то утилизовать при готовке ? Дело в том, что эту зелень выдали, как бы, в кач-ве фермерской продукции в доме для синьеров . Вроде как штатовская помошь старикам с низким доходом. Причём в значительных кол-вах. Типа обеспечили их свежими органическими овощами. :pain1:
deliasmith
Уже с Приветом
Posts: 3659
Joined: 08 Mar 2007 05:08
Location: vancouver

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by deliasmith »

shokoladnitsaa wrote: 27 Jun 2021 15:18
Uzito wrote: 27 Jun 2021 14:49Побеги чеснока
А можно эти побеги как-то утилизовать при готовке ? Дело в том, что эту зелень выдали, как бы, в кач-ве фермерской продукции в доме для синьеров . Вроде как штатовская помошь старикам с низким доходом. Причём в значительных кол-вах. Типа обеспечили их свежими органическими овощами. :pain1:
Можно . Вкуснятина. Чесночный вкус, но не такой резкий как зубчики. Добавляют в яичницу , борщ , супы, салаты, тушат. Если найдете рецепт как мариновать , вообще за уши не оттянешь . Ищите "чесночные стрелки".
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8116
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by Uzito »

shokoladnitsaa wrote: 27 Jun 2021 15:18
Uzito wrote: 27 Jun 2021 14:49Побеги чеснока
А можно эти побеги как-то утилизовать при готовке ? Дело в том, что эту зелень выдали, как бы, в кач-ве фермерской продукции в доме для синьеров . Вроде как штатовская помошь старикам с низким доходом. Причём в значительных кол-вах. Типа обеспечили их свежими органическими овощами. :pain1:
Много китайских рецептов, которые это используют. Любые stir fry, можно добавлять вместо чеснока в x3-4 количестве.
owld
Уже с Приветом
Posts: 397
Joined: 19 Jan 2011 12:29

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by owld »

это же колбА ! или черемша по другому
deliasmith
Уже с Приветом
Posts: 3659
Joined: 08 Mar 2007 05:08
Location: vancouver

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by deliasmith »

owld wrote: 27 Jun 2021 17:02 это же колбА ! или черемша по другому
Совсем разные растения.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 1913
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by veey+ »

черемша совсем не такая
This world is totally fugazi.
User avatar
veey+
Уже с Приветом
Posts: 1913
Joined: 29 Jul 2019 17:34
Location: Нуёкщина -> Притампье

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by veey+ »

This world is totally fugazi.
User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 2993
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: Незнакомая зелень.Предположительно, азиатской кухни

Post by BronenosezPotemkin »

IMG_20210627_140323.jpg
Утром в газете, вечером- в куплете. У меня этих стрелок целый огород, спасибо за напоминание.

Return to “Кулинария”