Поделитесь кто что готовит в великий пост, если соблюдаете, конечно. Ну и просто постные блюда интересные.
Я сейчас немного помогаю одной семье, у них мама уехала почти на месяц в Украину, остался муж с 4!!! детьми, они соблюдают пост.
Пока отвезла им в 2 захода постные вареники замороженные, соте из баклажан и морковку корейскую; большую кастрюлю борща. Выпечку там старшая девочка сама может испечь, поэтому без сладкого пока.
Жду советов по существу, может запеканку какую-то.
Постные блюда
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Постные блюда
Я не соблюдаю, просто сталкивалась с запросами
Перцы фаршированные - овоши потушить, смешать с рисом или гречкой потом - и как обычные.
Пловы не мясные - их куча вариаций с овощами или же фруктами
Не помню, что там с пастой (можно их или нет) - но если да, то погуглите вегетарианскую лазанью ) Мы как-то делали давно, было очень вкусно
Овощные котлеты - из свеклы, моркови и прочих
Ну и блюда с грибами во всяких вариациях
Перцы фаршированные - овоши потушить, смешать с рисом или гречкой потом - и как обычные.
Пловы не мясные - их куча вариаций с овощами или же фруктами
Не помню, что там с пастой (можно их или нет) - но если да, то погуглите вегетарианскую лазанью ) Мы как-то делали давно, было очень вкусно
Овощные котлеты - из свеклы, моркови и прочих
Ну и блюда с грибами во всяких вариациях
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Постные блюда
Супы овощные - я в духовке запекаю овошную смесь (желательно с тыквой или кабачком), потом с бульоном овощным протереть.
Ну или же из цветной капусты/брокколи (можно добавить фасоли из банок - лучше белую) для густоты.
Вообше блюда из капусты - тушеная с луком, морковью и помидорами, голубцы ленивые - но без мяса (можно с грибами)
Картошка (спасительница ) - из нее можно много чего придумать.
Блюда из фасоли - наверняка есть веганское чили или что-то в этом роде
Все, ланч кончиолся, идеи может еще потом накидаю )
Ну или же из цветной капусты/брокколи (можно добавить фасоли из банок - лучше белую) для густоты.
Вообше блюда из капусты - тушеная с луком, морковью и помидорами, голубцы ленивые - но без мяса (можно с грибами)
Картошка (спасительница ) - из нее можно много чего придумать.
Блюда из фасоли - наверняка есть веганское чили или что-то в этом роде
Все, ланч кончиолся, идеи может еще потом накидаю )
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Постные блюда
С капустой не буду пока, они мой борщ ещё не доели борщ, кстати, с фасолью был.nvvosk wrote: ↑19 Mar 2021 19:24 Супы овощные - я в духовке запекаю овошную смесь (желательно с тыквой или кабачком), потом с бульоном овощным протереть.
Ну или же из цветной капусты/брокколи (можно добавить фасоли из банок - лучше белую) для густоты.
Вообше блюда из капусты - тушеная с луком, морковью и помидорами, голубцы ленивые - но без мяса (можно с грибами)
Картошка (спасительница ) - из нее можно много чего придумать.
Блюда из фасоли - наверняка есть веганское чили или что-то в этом роде
Все, ланч кончиолся, идеи может еще потом накидаю )
Я нашла рецепт запеканки картофельной с чечевицей, наверное сделаю.
http://fotorecept.com/review_380886.html
Что-то простое они сами смогут, конечно, там старшая девочка уже почти 16 лет. Но во время школы (все учатся онлайн дома) на обед надо что-то по быстрому разогреть.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Постные блюда
В любой овощной суп можно добавить рис, фасоль или перловку (я все ж не уеверена - можно ли макароны ) ) - будет сытно.
Да, Вы у них спросите - может, дети чего не любят, потому и не доедают. Скажем, мои были бы не в восторге от грибов в любом блюде
Да, Вы у них спросите - может, дети чего не любят, потому и не доедают. Скажем, мои были бы не в восторге от грибов в любом блюде
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Постные блюда
Дети всеядные, но и наседать сильно не удобно, они уже и так не знают как меня благодарить, до этого ещё была неделя без поста, Масленица. Закормила их блинами и простыми с вареньем и с начинкой с творогом.
Макароны можно те, что без яиц в составе. Грибы едят, и в духовке запекают и на гриле, там папа тоже в принципе рукастый, но на работе целый день.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36937
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
- Location: Chicago area
Re: Постные блюда
А, кстати - если Вы будете делать какие-то запеканки, то может проще им их давать в виде полуфабрикатов? На противне уложить, а они сами запекут.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8715
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Постные блюда
Уже вчера отдала, только из печки (встречались на велосипедную прогулку). Вечером пришёл отчёт, что половину съели и ещё на раз осталось .
И себе на ужин такую же сделала, добавив обжаренный фарш и сверху смазав сметаной. вкусно.