Конина

[Ruger]

Набрел в сети о пользе конины, особенно для мужчин после 40.
Интересно, можно ли купить в штатах конину и как ее готовить?
Может консервы есть?
Вообще кто нибудь пробовал конину, как она на вкус?

[Beretta]

Если вы мужчина до после 40, вам возможно, приходилось есть конскую салями на родине; этот была вещь...

А здесь конину легально купить нельзя.

[Ruger]

Если вы мужчина до после 40, вам возможно, приходилось есть конскую салями на родине; этот была вещь...

А здесь конину легально купить нельзя.

В смысле запрещено? На ибее казахские консервы из конины продают, их что, в штаты нельзя заказывать?

[Beretta]

Если вы мужчина до после 40, вам возможно, приходилось есть конскую салями на родине; этот была вещь...

А здесь конину легально купить нельзя.

В смысле запрещено? На ибее казахские консервы из конины продают, их что, в штаты нельзя заказывать?

казахские сколько угодно. в виде банок. а в виде мяса (тут) - нет.

[kyk]

Вообще кто нибудь пробовал конину, как она на вкус?

мне не понравилось. Возможно, не только из-за вкуса, но и по психологическим причинам.
Добровольно есть не буду. Разве что если совcем припрет или как лекарство

[Yvsobol]

Говорят запрещено, хотя технически бан на конину был вроде снят в 11 году.
Но купить в магазинах официальных или рынках вряд ли возможно.

[Ruger]

Ясно, спасибо. Жаль, хотел попробовать

[Yvsobol]

В Канаде и Мексике вроде без проблем. Не говоря уж о гейропе..

[kyk]

В Канаде

В Канаде не проверял. Пробовал в Казахстане, жаренную в духовке дома.
Колбаса пойдет лучше

[Yvsobol]

А так если то нормальное мясо. Модет чуть жестковато, типа говядины определённой.
В Скандинавии в ИКЕА митбол из конины продают. Делают достаточно мягко.

[kyk]

А так если то нормальное мясо. Модет чуть жестковато, типа говядины определённой.

нет, не как говядина, у конины вкус специфический

[Yvsobol]

Определённая говядина. Читайте внимательно.
По мне так похожа на оленину.
Но я никогда не ел свежую конину.

[Алхимик]

Одно из лучших кулинарных воспоминаний об Италии: сыровяленная колбаса из конины и карпаччо, из неё же.

[apex]

Топик напомнил, что в загашнике была банка тушенки из конины. Вчера съели. Ничего особенного, вкуснее свиной, но хуже говяжьей.
Как-то ел в Башкирии тушеную конину, но в памяти слабо отложилось.
Конская сырокопченая колбаса понравилась. Кмк, в большинство хороших сырокопченых колбас добавляют конину.

[Ruger]

из конины и карпаччо, из неё же.

Сырую конину? Круто. Я читал что варвары, кошмарившие Рим (не помню точно какие, вроде Атилла у них был паханом) клали сырой кусок конины под седло и после дня скачки употребляли. Получалось карпаччо/отбивная, с лошадиным потом в виде приправы. Видимо римляне переняли (а может варвары их насильно кормили для прикола)
А теперь вот - высокая кухня

[Алхимик]

Колбаса тоже была сыровяленой, тоесть сырой.

[katit]

из конины и карпаччо, из неё же.

Сырую конину? Круто. Я читал что варвары, кошмарившие Рим (не помню точно какие, вроде Атилла у них был паханом) клали сырой кусок конины под седло и после дня скачки употребляли. Получалось карпаччо/отбивная, с лошадиным потом в виде приправы. Видимо римляне переняли (а может варвары их насильно кормили для прикола)
А теперь вот - высокая кухня

У чингиз хана в войске так готовили

[Ruger]

из конины и карпаччо, из неё же.

Сырую конину? Круто. Я читал что варвары, кошмарившие Рим (не помню точно какие, вроде Атилла у них был паханом) клали сырой кусок конины под седло и после дня скачки употребляли. Получалось карпаччо/отбивная, с лошадиным потом в виде приправы. Видимо римляне переняли (а может варвары их насильно кормили для прикола)
А теперь вот - высокая кухня

У чингиз хана в войске так готовили

Ага, все они быи дети степей, что скифы что монголы.

[BladeMeBabe]

а я обожаю колбасу из конины, просто могу сама целую палку слопать))

[Mark]

Казы это вещь !!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk