Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Все, что вкусно.
[xyz]
Новичок
Posts: 37
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] » 23 Dec 2018 16:48

Как изготовить или где купить(в Нью Йорке) круглые большие вафли для торта?

Спасибо.
"Ученье свет, а неучёных тьма." Ю.Я.П.

User avatar
Ashley@@@
Уже с Приветом
Posts: 588
Joined: 27 Jun 2007 01:45
Location: USA

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Ashley@@@ » 24 Dec 2018 00:15

[xyz] wrote:
23 Dec 2018 16:48
Как изготовить или где купить(в Нью Йорке) круглые большие вафли для торта?

Спасибо.
у нас в русских магазинах продаются. А для домашней выпечки нужны специальные вафельницы.

[xyz]
Новичок
Posts: 37
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] » 24 Dec 2018 04:04

Ashley@@@ спасибо ! А Netcost Market продаёт их?
"Ученье свет, а неучёных тьма." Ю.Я.П.

User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 12434
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 » 24 Dec 2018 05:16

[xyz] wrote:
24 Dec 2018 04:04
Ashley@@@ спасибо ! А Netcost Market продаёт их?
Вообще-то даже самые мелкие русские магазины их продают, продукт не скоропортящийся, а сеть Netcost - это одни из самых крупных русских магазинов. Конечно их там быть дОлжно, причем в широкой цветоразмерной гамме.

[xyz]
Новичок
Posts: 37
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] » 25 Dec 2018 13:16

Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
"Ученье свет, а неучёных тьма." Ю.Я.П.

Bree
Уже с Приветом
Posts: 2552
Joined: 15 Feb 2003 01:15
Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Bree » 29 Dec 2018 02:10

[xyz] wrote:
25 Dec 2018 13:16
Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
А какой крем вы делаете для домашних вафельных тортов?
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.

[xyz]
Новичок
Posts: 37
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] » 30 Dec 2018 18:42

Купленные вафли были изготовлены в Москве и на этикетке было 3 рецепта крема: шоколадный, на основе вареной сгущенки и заварной.
Я использовал этот рецепт Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы
"Ученье свет, а неучёных тьма." Ю.Я.П.

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 30 Dec 2018 19:18

Bree wrote:
29 Dec 2018 02:10
[xyz] wrote:
25 Dec 2018 13:16
Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
А какой крем вы делаете для домашних вафельных тортов?

Я сама не делаю (хотя иногда хочется), но в гостях ела торт, где было просто промазано Нутеллой - было вкусно :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Bree
Уже с Приветом
Posts: 2552
Joined: 15 Feb 2003 01:15
Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Bree » 30 Dec 2018 21:55

[xyz] wrote:
30 Dec 2018 18:42
Купленные вафли были изготовлены в Москве и на этикетке было 3 рецепта крема: шоколадный, на основе вареной сгущенки и заварной.
Я использовал этот рецепт Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы
Спасибо!
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3241
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta » 30 Dec 2018 23:03

Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.

apex
Уже с Приветом
Posts: 704
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex » 30 Dec 2018 23:11

Lizaveta wrote:
30 Dec 2018 23:03
Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3241
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta » 31 Dec 2018 00:29

apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Lizaveta wrote:
30 Dec 2018 23:03
Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.
Зависит от того сколько масла вы положите. Одна сгущенка - будет слишком сладко.

User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 21101
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва » 31 Dec 2018 00:44

apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот

apex
Уже с Приветом
Posts: 704
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex » 31 Dec 2018 00:57

Lizaveta wrote:
31 Dec 2018 00:29
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Lizaveta wrote:
30 Dec 2018 23:03
Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.
Зависит от того сколько масла вы положите. Одна сгущенка - будет слишком сладко.
1 банка на торт - не очень сладко, как раз. 20% масла сладость не сильмо уменьшат, а жирность - сильно.
Проверено электроникой (с).

apex
Уже с Приветом
Posts: 704
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex » 31 Dec 2018 01:32

Айва wrote:
31 Dec 2018 00:44
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Эта переваренная и твердая.

apex
Уже с Приветом
Posts: 704
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex » 31 Dec 2018 01:34

Сейчас вот подумалось, что можно вареную сгущенку смешать со взбитыми сливками.

User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 21101
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва » 31 Dec 2018 01:35

apex wrote:
31 Dec 2018 01:32
Айва wrote:
31 Dec 2018 00:44
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Эта переваренная и твердая.
Не знаю, мы на блины мажем))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 31 Dec 2018 16:17

Айва wrote:
31 Dec 2018 00:44
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 21101
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва » 31 Dec 2018 16:52

nvvosk wrote:
31 Dec 2018 16:17
Айва wrote:
31 Dec 2018 00:44
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 31 Dec 2018 17:29

Айва wrote:
31 Dec 2018 16:52
nvvosk wrote:
31 Dec 2018 16:17
Айва wrote:
31 Dec 2018 00:44
apex wrote:
30 Dec 2018 23:11
Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
мне вареная сгущенка исключительно на Муравейник нужна :) Раз в пару лет его пеку :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3241
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta » 31 Dec 2018 19:02

Вчера
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 31 Dec 2018 22:50

Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3241
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta » 31 Dec 2018 23:10

nvvosk wrote:
31 Dec 2018 22:50
Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
И, надо сказать, что-то не то случилось со сгущенкой, она потемнела, но была жидкая после варки. Добавила много масла, вроде все слиплось. Особо нетерпеливые (дети понятно) с утра отковыряли крайние палочки, вкусно.

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 31 Dec 2018 23:16

Lizaveta wrote:
31 Dec 2018 23:10
nvvosk wrote:
31 Dec 2018 22:50
Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
Оно не сплошным комом, отнюдь :)
Вот, нашла на яндексе более-менее похоже на мой:
Image
Но как-нибудь соберусь свой сфотографировать :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32342
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk » 31 Dec 2018 23:25

Сейчас подумала...Этот самый Муравейник принесла в семью моя сестра с уроков по домоводству...Я тогда была в 3-м классе...С ума сойти, как давно мы его печем..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”