При варке мяса первый бульон сливаем

Все, что вкусно.

Сливаете ли первый бульон в унитаз?

Да, сливаю
16
30%
Нет, не сливаю
37
70%
 
Total votes: 53

User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 20265
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk » 28 Nov 2018 03:49

apex wrote:
28 Nov 2018 03:09
консоме с профитролями.
таким словам не обучены :-)
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 32338
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by nvvosk » 28 Nov 2018 15:23

kyk wrote:
28 Nov 2018 03:49
apex wrote:
28 Nov 2018 03:09
консоме с профитролями.
таким словам не обучены :-)
Можно заменить на дефлопе с крутоном! :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 20:05

PAFCLLC1 wrote:
24 Nov 2018 19:09
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 03:14
Ruger wrote:
21 Nov 2018 03:07
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 02:34
Килограммовую куру я просто вилками перекладываю, даже не заморачиваюсь искать эти трезубцы.
В чем разница между курой и курицей?
У ленинградцев/питерцев - кура. У всех остальных - курица.

:D
Это у лимиты в третьем колене кура. Их как на восстановление Ленинграда призвали, так они с курами и переехали.
Казалось бы мои родители те самые понаехалы... из Псковской области... И даже не в Питер понаехалы, а в Ленобласть... И я никогда от них не слышала кура и вообще вокруг не слышала ни куры, ни гречи... В отличие от поребриков... :) Про якобы распространенность этих слов в Питере узнала на форумах уже в Штатах... :)
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 20:58

Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 20:05
PAFCLLC1 wrote:
24 Nov 2018 19:09
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 03:14
Ruger wrote:
21 Nov 2018 03:07
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 02:34
Килограммовую куру я просто вилками перекладываю, даже не заморачиваюсь искать эти трезубцы.
В чем разница между курой и курицей?
У ленинградцев/питерцев - кура. У всех остальных - курица.

:D

Это у лимиты в третьем колене кура. Их как на восстановление Ленинграда призвали, так они с курами и переехали.
Казалось бы мои родители те самые понаехалы... из Псковской области... И даже не в Питер понаехалы, а в Ленобласть... И я никогда от них не слышала кура и вообще вокруг не слышала ни куры, ни гречи... В отличие от поребриков... :) Про якобы распространенность этих слов в Питере узнала на форумах уже в Штатах... :)
Ага ещё про « булкаХлеба» забыли.

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 21:02

PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 20:58
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 20:05
PAFCLLC1 wrote:
24 Nov 2018 19:09
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 03:14
Ruger wrote:
21 Nov 2018 03:07

В чем разница между курой и курицей?
У ленинградцев/питерцев - кура. У всех остальных - курица.

:D

Это у лимиты в третьем колене кура. Их как на восстановление Ленинграда призвали, так они с курами и переехали.
Казалось бы мои родители те самые понаехалы... из Псковской области... И даже не в Питер понаехалы, а в Ленобласть... И я никогда от них не слышала кура и вообще вокруг не слышала ни куры, ни гречи... В отличие от поребриков... :) Про якобы распространенность этих слов в Питере узнала на форумах уже в Штатах... :)
Ага ещё про « булкаХлеба» забыли.
Вот тоже не помню... Хотя мой бойфренд и смеется когда я любой белый хлеб называю булкой :) И только кирпичик белого назывался не булкой а кирпичиком белого... :)
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 21:09

Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 21:02
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 20:58
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 20:05
PAFCLLC1 wrote:
24 Nov 2018 19:09
Maryplaya wrote:
21 Nov 2018 03:14


У ленинградцев/питерцев - кура. У всех остальных - курица.

:D

Это у лимиты в третьем колене кура. Их как на восстановление Ленинграда призвали, так они с курами и переехали.
Казалось бы мои родители те самые понаехалы... из Псковской области... И даже не в Питер понаехалы, а в Ленобласть... И я никогда от них не слышала кура и вообще вокруг не слышала ни куры, ни гречи... В отличие от поребриков... :) Про якобы распространенность этих слов в Питере узнала на форумах уже в Штатах... :)
Ага ещё про « булкаХлеба» забыли.
Вот тоже не помню... Хотя мой бойфренд и смеется когда я любой белый хлеб называю булкой :) И только кирпичик белого назывался не булкой а кирпичиком белого... :)
Куру точно привезли с юга. Белоруссия к примеру раньше так говорила, греча- кубанская .
Парадные , ну говорят парадные, только все их парадные ещё в 17 ( 5-ом) году превратились в обычные обоссаные подъезды :oops: . А они все - парадные.

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 21:17

Вот парадные помню... А гречу с курами все равно не помню :) И то что пышка это не пончик, тоже помню :)
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 21:29

Вот ещё словечко территориальное- повЕшать. Это какой-то бич алматы. Я знаю только одного алматинца в лексиконе которого- повесить, вместо повЕшать . Но ему за 73 года.
А все остальные ,до 50 ,как одной учительницей русского языка , казашского кроисхождения, воспитаны.

User avatar
Вячеслав Викторович
Уже с Приветом
Posts: 4065
Joined: 13 Feb 2016 18:50
Location: Кемерово

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Вячеслав Викторович » 28 Nov 2018 21:34

PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:09
Парадные , ну говорят парадные, только все их парадные ещё в 17 ( 5-ом) году превратились в обычные обоссаные подъезды :oops: . А они все - парадные.
вы не петрите в словах никакого глубокого смысла! Парадная - это дань русскому милитаризму.
Русофобов на кукан!
ѧковебратеебилежѧ

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 21:41

Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 21:34
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:09
Парадные , ну говорят парадные, только все их парадные ещё в 17 ( 5-ом) году превратились в обычные обоссаные подъезды :oops: . А они все - парадные.
вы не петрите в словах никакого глубокого смысла! Парадная - это дань русскому милитаризму.
Я , как вы выражаетесь, петрю, в том, что %90 « петербуржцев», употребляющих слово « парадная» , понятия не имеют о том, что такое « милитаризм» :sorry:

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 22:38

Да бог с вами, уж слово то милитаризм во всех советских методичках встречалось... :) и политинформациях...
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

User avatar
Вячеслав Викторович
Уже с Приветом
Posts: 4065
Joined: 13 Feb 2016 18:50
Location: Кемерово

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Вячеслав Викторович » 28 Nov 2018 22:52

PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:41
Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 21:34
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:09
Парадные , ну говорят парадные, только все их парадные ещё в 17 ( 5-ом) году превратились в обычные обоссаные подъезды :oops: . А они все - парадные.
вы не петрите в словах никакого глубокого смысла! Парадная - это дань русскому милитаризму.
Я , как вы выражаетесь, петрю, в том, что %90 « петербуржцев», употребляющих слово « парадная» , понятия не имеют о том, что такое « милитаризм» :sorry:
Петербург весь пропитан милитаризмом. Петропавловская крепость - его символ. Военные академии Санкт-Петербурга, Дом офицеров, парадные.
Вы хоть раз были в Доме офицеров Санкт-Петербурга?
Русофобов на кукан!
ѧковебратеебилежѧ

User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 2303
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by BronenosezPotemkin » 28 Nov 2018 23:25

Да, у коренных петербуржцев есть особый лоск - прийти в кулинарный раздел пообсирать родной город и его жителей

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 23:31

Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 22:38
Да бог с вами, уж слово то милитаризм во всех советских методичках встречалось... :) и политинформациях...
Я , чуток, советских методичке не застала. Как и политинформаций. :Rose:

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 23:38

Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 22:52
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:41
Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 21:34
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 21:09
Парадные , ну говорят парадные, только все их парадные ещё в 17 ( 5-ом) году превратились в обычные обоссаные подъезды :oops: . А они все - парадные.
вы не петрите в словах никакого глубокого смысла! Парадная - это дань русскому милитаризму.
Я , как вы выражаетесь, петрю, в том, что %90 « петербуржцев», употребляющих слово « парадная» , понятия не имеют о том, что такое « милитаризм» :sorry:
Петербург весь пропитан милитаризмом. Петропавловская крепость - его символ. Военные академии Санкт-Петербурга, Дом офицеров, парадные.
Вы хоть раз были в Доме офицеров Санкт-Петербурга?
Чтобы мне там забыть?
Я жила в спб в конце 90—х и 00+ . Ходила в Мариинку, ну на худой конец малый оперный.
Все свободные деньги уходили туда, лишних небыло
Сейчас афишу глянула Дома офицеров- и сейчас бы не пошла.
Но что с потомственной крестьянки взять...

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 23:38

PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 23:31
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 22:38
Да бог с вами, уж слово то милитаризм во всех советских методичках встречалось... :) и политинформациях...
Я , чуток, советских методичке не застала. Как и политинформаций. :Rose:
Но те кто застал, еще не вымерли... :) даже в Питере...
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 28 Nov 2018 23:39

Я жила рядом с Домом Офицеров... Заходить туда мне даже не приходило в голову... :)
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 23:42

BronenosezPotemkin wrote:
28 Nov 2018 23:25
Да, у коренных петербуржцев есть особый лоск - прийти в кулинарный раздел пообсирать родной город и его жителей
А мне всегда казалось что:
К сожалению, наличие столичной прописки не добавляет , автоматически, столичный лоск.

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 28 Nov 2018 23:43

Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 23:38
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 23:31
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 22:38
Да бог с вами, уж слово то милитаризм во всех советских методичках встречалось... :) и политинформациях...
Я , чуток, советских методичке не застала. Как и политинформаций. :Rose:
Но те кто застал, еще не вымерли... :) даже в Питере...
Это правда.

User avatar
Вячеслав Викторович
Уже с Приветом
Posts: 4065
Joined: 13 Feb 2016 18:50
Location: Кемерово

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Вячеслав Викторович » 28 Nov 2018 23:50

Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 23:39
Я жила рядом с Домом Офицеров... Заходить туда мне даже не приходило в голову... :)
Вот! Проспала свой шанец! 8)
Русофобов на кукан!
ѧковебратеебилежѧ

User avatar
Вячеслав Викторович
Уже с Приветом
Posts: 4065
Joined: 13 Feb 2016 18:50
Location: Кемерово

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Вячеслав Викторович » 28 Nov 2018 23:53

PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 23:38
Чтобы мне там забыть?
Так по-русски не говорят. Любому русскому ухо режет.
Незачёт, т.е 2.
Русофобов на кукан!
ѧковебратеебилежѧ

PAFCLLC1
Уже с Приветом
Posts: 376
Joined: 04 Sep 2018 20:31

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by PAFCLLC1 » 29 Nov 2018 00:04

Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 23:53
PAFCLLC1 wrote:
28 Nov 2018 23:38
Чтобы мне там забыть?
Так по-русски не говорят. Любому русскому ухо режет.
Незачёт, т.е 2.
Как показывает практика, по-русски , как только не говорят :D аб том и речь. :Rose:
Простите мне попытку «соответствовать» грече ,куре и тп

User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 32570
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben » 29 Nov 2018 00:27

Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 23:50
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 23:39
Я жила рядом с Домом Офицеров... Заходить туда мне даже не приходило в голову... :)
Вот! Проспала свой шанец! 8)
Думаете муж бы одобрил? :D

И нет, те курсанты, с которыми случайно знакомилась, ну никак не производили впечатления "шанцев" :D
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.

User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 20265
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk » 29 Nov 2018 00:48

Maw Hogben wrote:
29 Nov 2018 00:27
с которыми случайно знакомилась
с этого места по-подробнее о случайных связях, можно во Взрослых
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:

User avatar
Вячеслав Викторович
Уже с Приветом
Posts: 4065
Joined: 13 Feb 2016 18:50
Location: Кемерово

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Вячеслав Викторович » 29 Nov 2018 00:51

Maw Hogben wrote:
29 Nov 2018 00:27
Вячеслав Викторович wrote:
28 Nov 2018 23:50
Maw Hogben wrote:
28 Nov 2018 23:39
Я жила рядом с Домом Офицеров... Заходить туда мне даже не приходило в голову... :)
Вот! Проспала свой шанец! 8)
Думаете муж бы одобрил? :D

И нет, те курсанты, с которыми случайно знакомилась, ну никак не производили впечатления "шанцев" :D
не надо было гадать на кофейной гуще, надо просто было маму и папу спросить.
Офицер - это прежде всего внутренее благородство, твёрдый характер, интеллигентность и белая кость. Это потом будет и в детях заметно.
Русофобов на кукан!
ѧковебратеебилежѧ

Return to “Кулинария”