В чем печёте куличи ?

Все, что вкусно.
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

Я перерыла весь Амазон и была сегодня в двух посудных. Вы знаете как они называют наш кулич ? Па-не-тто-не. И правильных форм нет вообще . Все низкие и широкие. А у меня подросший ребёнок , которому бабушка все уши прожужжала + желание и возможность заморочиться домашними куличами.
Мы не отравимся, Если обрежем банки от кофе из Tj, обмотаем их фольгой , проложим бумагой для выпечки и в них испечём ?
User avatar
Ruger
Уже с Приветом
Posts: 7676
Joined: 20 Nov 2005 23:50
Location: USA, Чикагщина

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ruger »

Раньше пекли в хлебопечке, сейчас лень - покупаем готовые
User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 3008
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: В чем печёте куличи ?

Post by BronenosezPotemkin »

Вот в таких мы печем
https://www.amazon.com/gp/product/B002J ... UTF8&psc=1
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Lizaveta »

Помню мама пекла в баночках из-под зеленого горошка.
User avatar
тетя Саша
Уже с Приветом
Posts: 951
Joined: 26 Apr 2005 21:51
Location: Спб-Mск ->Newton,MA

Re: В чем печёте куличи ?

Post by тетя Саша »

https://www.amazon.com/gp/product/B000F ... UTF8&psc=1

Вот удачная форма, они правда одноразовые. Но зато в них хорошо держится тесто и подавать красиво.
Нет ложной надежды, есть ложное отчаяние.
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

тетя Саша wrote: 10 Apr 2017 03:31 https://www.amazon.com/gp/product/B000F ... UTF8&psc=1

Вот удачная форма, они правда одноразовые. Но зато в них хорошо держится тесто и подавать красиво.
Да, это мой вариант на тот случай, если ничего повыше не найду. У нас в посудном такие есть :)
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

Lizaveta wrote: 10 Apr 2017 03:01 Помню мама пекла в баночках из-под зеленого горошка.
Мои тоже в жестянках каких-то пекли. Но я боюсь.
У бабушки какие-то хитрые керамические были.
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

BronenosezPotemkin wrote: 10 Apr 2017 02:17 Вот в таких мы печем
https://www.amazon.com/gp/product/B002J ... UTF8&psc=1
Я хочу такие, как у бабушек были, чтобы высокие и не такие широкие .
Не найду- буду в таких печь.
Last edited by Ladoshki on 10 Apr 2017 04:07, edited 1 time in total.
User avatar
lialeta
Уже с Приветом
Posts: 174
Joined: 01 Feb 2007 23:33
Location: WA

Re: В чем печёте куличи ?

Post by lialeta »

www.tarasova.org
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

lialeta wrote: 10 Apr 2017 04:06 вот многоразовый
https://www.amazon.com/IBILI-826716-PAN ... +panettone
Видела её, хорошая, в неё бумагу можно положить , приподняв бортики, будет ещё чуть выше. но мне штук 5- 6 надо . Денюх жалко :) Завтра заеду в Tj max , может там есть что-то похожее.
User avatar
тетя Саша
Уже с Приветом
Posts: 951
Joined: 26 Apr 2005 21:51
Location: Спб-Mск ->Newton,MA

Re: В чем печёте куличи ?

Post by тетя Саша »

Ladoshki, если вы еще и пасху будете делать, то из простых вариантов, вот эта форма подходит.
http://www.ebay.com/itm/121921030582?_t ... EBIDX%3AIT
Нет ложной надежды, есть ложное отчаяние.
Ladoshki
Уже с Приветом
Posts: 2116
Joined: 20 Feb 2014 19:32

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Ladoshki »

тетя Саша wrote: 10 Apr 2017 17:27 Ladoshki, если вы еще и пасху будете делать, то из простых вариантов, вот эта форма подходит.
http://www.ebay.com/itm/121921030582?_t ... EBIDX%3AIT
Буду! Спасибо !я на Амазоне пластиковую нашла, с рисунком . А такая , как по Вашей ссылке, вернее, похожая, у меня есть.
Пасхи две будет , одну друзьям повезём . Что-то разошлась я в этом году :)
User avatar
тетя Саша
Уже с Приветом
Posts: 951
Joined: 26 Apr 2005 21:51
Location: Спб-Mск ->Newton,MA

Re: В чем печёте куличи ?

Post by тетя Саша »

Ladoshki wrote: 10 Apr 2017 19:02
тетя Саша wrote: 10 Apr 2017 17:27 Ladoshki, если вы еще и пасху будете делать, то из простых вариантов, вот эта форма подходит.
http://www.ebay.com/itm/121921030582?_t ... EBIDX%3AIT
Буду! Спасибо !я на Амазоне пластиковую нашла, с рисунком . А такая , как по Вашей ссылке, вернее, похожая, у меня есть.
Пасхи две будет , одну друзьям повезём . Что-то разошлась я в этом году :)
Если вы нашли красную пластиковую, то не советую, у нее "ушки" оторвались.
Нет ложной надежды, есть ложное отчаяние.
User avatar
Tasha the hippo
Posts: 19
Joined: 15 Nov 2007 20:35

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Tasha the hippo »

Ladoshki wrote: 10 Apr 2017 04:03
Lizaveta wrote: 10 Apr 2017 03:01 Помню мама пекла в баночках из-под зеленого горошка.
Мои тоже в жестянках каких-то пекли. Но я боюсь.
У бабушки какие-то хитрые керамические были.
Я каждый год пеку в жестяных банках из-под томатного сока из Safeway. Жива пока. :D Изнутри их выстилаю бумагой.
А почему вы боитесь отравиться? Эти банки при консервировании подвергались нагреванию при очень высокой температуре, народ ест консервы из этих банок и не травится. А куличи при низкой температуре выпекают, мне кажется это безопаснее поедания консервов.
User avatar
NatrYulia
Новичок
Posts: 59
Joined: 02 Feb 2017 16:19
Location: Винница

Re: В чем печёте куличи ?

Post by NatrYulia »

Пеку в хлебопечке.
В здоровье - сила!
User avatar
Maryplaya
Уже с Приветом
Posts: 864
Joined: 17 Oct 2011 02:40
Location: Ленинград -> Bavaria -> Tennessee

Re: В чем печёте куличи ?

Post by Maryplaya »

Tasha the hippo wrote: 11 Apr 2017 19:28
Ladoshki wrote: 10 Apr 2017 04:03
Lizaveta wrote: 10 Apr 2017 03:01 Помню мама пекла в баночках из-под зеленого горошка.
Мои тоже в жестянках каких-то пекли. Но я боюсь.
У бабушки какие-то хитрые керамические были.
Я каждый год пеку в жестяных банках из-под томатного сока из Safeway. Жива пока. :D Изнутри их выстилаю бумагой.
А почему вы боитесь отравиться? Эти банки при консервировании подвергались нагреванию при очень высокой температуре, народ ест консервы из этих банок и не травится. А куличи при низкой температуре выпекают, мне кажется это безопаснее поедания консервов.
Эти банки изнутри покрыты слоем пластика, который содержит BPA. Для термической обработки они не предназначены. Логично предположить, что эта бяка при высоких температурах в духовке начнёт выделяться в кулич. Про ужасы, связанные с БПА, надеюсь, рассказывать не нужно.

Return to “Кулинария”