Врят ли.Айва wrote:Неужели эти песочницы влияют на вкус кофе?Amirko wrote:"Станица" что-то такое на амазоне продаёт. И турки -- электрическую песочницу. Насколько оно хорошее не знаю, уж больно дорого.
Скорей всего песок обеспечивает равномерный нагрев без резких колебаний температур. Но не факт, что влияет на вкусовые свойства.
Красиво подать, преподнести скорей всего.
В моем случае просто, найти "свой сорт кофе" поставить на плиту (газовую, электро) и поймать момент когда пенка только начинает подниматься, сразу выключить и дать минут пять отстоятся. Если в этот момент добавить туда чуть (на кончике чайной ложки) соли и столько же сахара, то вкус будет более ярким.