здоровое и вкусное

[nvvosk]

На улицах еще много черноплодки насажено в качестве декоративных кустов...Но мне как-то стыдно около магазинов на плазе ее собирать Но ужасно хочется...

Наливку из черноплодки - не отличите от церковного вина "кагор". Полезно, вкусно, недорого.

Отличу
Черноплодка вкуснее (слаще)...
Правда, градусов меньше...Практически сок.

Дык это, водки в нее - побольше, а саxара - поменьше...

Зачем?
Меня вполне устраивает..
Никакого дополнительного спирта в домашнее вино не льют - это ж не для "напиться и забыться" делается

[Vladimir1440]

Никакого дополнительного спирта в домашнее вино не льют - это ж не для "напиться и забыться" делается

"Фортифайд" (креплёные) домашние вина - гораздо лучше xранятся! Даже без пастеризации и закручивания.

При 16 градусов - жизнедеятельность микроорганизмов гарантированно прекращается. А домашним брожением можно получить 12, ну максимум 14 градусов (если на покупныx винныx дрожжаx, а не на чём попало). Значит, надо долить водочки (немного: до 16-ти, по спиртометру).

[nvvosk]

Никакого дополнительного спирта в домашнее вино не льют - это ж не для "напиться и забыться" делается

"Фортифайд" (креплёные) домашние вина - гораздо лучше xранятся! Даже без пастеризации и закручивания.

При 16 градусов - жизнедеятельность микроорганизмов гарантированно прекращается. А домашним брожением можно получить 12, ну максимум 14 градусов (если на покупныx винныx дрожжаx, а не на чём попало). Значит, надо долить водочки (немного: до 16-ти, по спиртометру).

Лучше и не надо
Хранится ровно столько, сколько надо

[lifemaze]

Авокадо очень полезные, их можно на соленые сухарики намазывать, как бутерброд

[lifemaze]

Фаршированные печёные яблоки.

1. Перемолоть в блендере смесь: грецкие орехи, миндаль, изюм, свежая клюква (всего поровну)
2. Вырезать из яблок середину, начинить эти пустые яблоки ореховой массой.
3. Налить на дно противня воды и поставить в воду яблоки. Печь при температуре 375F.

[Amirko]

вот такую яичницу неожиданно изобрёл, очень вкусная, наверное здоровая
На одного или на полтора че-ка: два яйца взбить с молоком, всыпать crumbled feta cheese, вылить на разогретую сковороду (в моём случае 10" беспригарная и с небольшим кол-вом оливкового масла), подержать минуту-две на сильном огне, потом убавить. нарезать 2-4 маленьких помидорки кружками, посыпать сверху. Посыпать специями -- у меня эти

Солью не посыпать! Её достаточно в сыре. Дождаться пока скоагулирует, снять с огня, выложить на тарелку и быстро съесть, оглядываясь.
Пропорции всего -- на глаз и по вкусу. Совсем испортить мне пока не удавалось.

[nvvosk]

У меня в планах на выходные "здоровое и вкусное" блюдо из креветок - тоже с фетой
Вот уже достаточно много лет делаю по этому рецепту, утащенному с Привета:
viewtopic.php?f=5&t=41358&p=672060&hili ... B0#p672060" onclick="window.open(this.href);return false;
Я, как и автор того топика делаю с базиликом и орегано И еще добавляю чеснок (но я его почти везде добавляю )

[Amirko]

хорошее, надо попробовать сварганить!

[nvvosk]

хорошее, надо попробовать сварганить!

"жареное масло" наконец стало полезным к 4-й странице топика?

[Amirko]

жареное масло не только вредно, но и полезно

[Yvsobol]

Отличный рецепт. Еще мяса добавлю и будет идеальный.

[Amirko]

ну тогда уж и хлеб со сливочным маслом

[Yvsobol]

Несомненно. А разве хлеб можно как то по другому есть в чистом виде ? Еще колбаса докторская сверху и супер!

[Amirko]

тут главное соблюсти пропорцию толщин хлеба, масла и колбасы. Чтобы морда не треснула:) У меня была (есть, не виделись давно) родственница, коея делала будерброды с сыром и колбасой (и маслом), так вот хлеб там был самое тонкое. А ещё есть на тему такое замечательное воспоминание детства: соседский мальчишка, друг детства, в настоящее время отбывающий срок за убийство второй жены (первая повесилась), ходит по улице с двумя большими кусками чёрного хлеба, густо -- горкой -- посыпанных сахаром, откусывая то от одного, то от другого.

[Yvsobol]

В детстве абажал. Черный хлеб с маслом и сверху сахар.

[nvvosk]

жареное масло не только вредно, но и полезно

Оно просто-напросто вкусно, о чем, собственно и спорили первые две страницы
Тогда, может, Вы поточнее определите - что такое "полезно" в контексте данного топика?

[nvvosk]

Несомненно. А разве хлеб можно как то по другому есть в чистом виде ? Еще колбаса докторская сверху и супер!

С вареньем....со сгущенкой Некоторые с медом даже могут

[Yvsobol]

В контексте данного топика все что вкусно, то и полезно.
Если хотите поговорить о невкусном, но оооочень типа полезном, то есть раздел здоровье.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[nvvosk]

В контексте данного топика все что вкусно, то и полезно.
Если хотите поговорить о невкусном, но оооочень типа полезном, то есть раздел здоровье.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

Хм...вообще-то это я у автора топика спрашивала - что конкретно он имел в виду, и о чем хотел поговорить, задавая тему

[Yvsobol]

Это его дело. Он или она не обязан отчитываться.
Я же просто пояснил о чем раздел и топики в нем.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[Marckiza]

В детстве абажал. Черный хлеб с маслом и сверху сахар.

..ой, и я тоже так любила. Сейчас тоже так делаю, иногда, но больше с вареньем смородиновым.

[nvvosk]

Это его дело. Он или она не обязан отчитываться.
Я же просто пояснил о чем раздел и топики в нем.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

Спасибо за пояснение, конечно
Но я подожду, если и Амирко ответит

[Amirko]

ну мне ессно чем вкуснее и здоровее тем лучше. По отдельность эт понятно. А вместе это непросто. И в этом топике есть очень интересные рецепты, которые я буду пробовать!

[Amirko]

я перестал жарить-парить на растительном масле из-за этой статьи. Понравилось жарить на ghee -- это такое топлёное масло индийское, но оно как-то лучше привычного российского, не такой резкий привкус.

[Vladimir1440]

Несомненно. А разве хлеб можно как то по другому есть в чистом виде ? Еще колбаса докторская сверху и супер!

С вареньем....со сгущенкой Некоторые с медом даже могут

Со сливочным маслом и посыпать солью. Можно даже с маргарином и солью.