Новости с пельменного фронта

[AlphaFemme]

А какая замена тесту если мучное нельзя?

[Lizaveta]

А какая замена тесту если мучное нельзя?

Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.

[AlphaFemme]

А какая замена тесту если мучное нельзя?

Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.

Идея хорошая, но я это уже не ем. Вообще молотое мясо не ем. Голубцы и перцы фаршированные тяжелее есть чем легкие пельмешки. Ах, пельмеееееееееннииииии.... Так захотелось горяченьких с бульончиком.... эх....

[Lizaveta]

Голубцы? Это вместо пельменей. Или перцы фаршированные.

Идея хорошая, но я это уже не ем. Вообще молотое мясо не ем. Голубцы и перцы фаршированные тяжелее есть чем легкие пельмешки. Ах, пельмеееееееееннииииии.... Так захотелось горяченьких с бульончиком.... эх....

Сделайте бульон с фрикадельками или вместо молотого мяса рубленое.

[Mirandolina]

Что то жутко захотелось пельменей, придется на День независимости наделать. Кстати, кто нибудь знает, а тесто после замешивания (руками) можно оставлять часа нa 4? А то хотелось бы замесить тесто, поехать в парк пострелять, вернуться и начать лепить под пиво и революционные песни.

Даже нужно. Тесто будет более эластичным. Я, когда в той жизни делала пельмени, то именно потому давала тесту постоять какое-то время (как минимум хотя бы, пока занимаюсь фаршем).

[city_girl]

не совсем пельмени, но тоже нужное тесто....

TestoCheburek.JPG

[Mirandolina]

Завидывать? Мне?

Проститe, тут завидывать - нечему!

У меня вообще пожизненно продукты - бесплатно, хорошие. Что не значит что я этим источником активно пользуюсь (стараюсь готовить сам и есть в общепите) но в нескольких хороших кухнях передо мной - распахнуты все двери. Даже спрашивают"чего давно не заходил то - кухня наша не нравится, что ли?"...

Да-да, Вы уже многократно хвастались своим побирушничеством по церквям: там Вам католики кофе с булочками подадут, а там баптисты (буддисты?) ланчем накормят.

[Vladimir1440]

Да-да, Вы уже многократно хвастались своим побирушничеством по церквям: там Вам католики кофе с булочками подадут, а там баптисты (буддисты?) ланчем накормят.

Ув. Мирандолина! У нас с Вами сложился какой-то мьючиал аквонтатиз, только наоборот, уже.

Попробую разрешить проблему в надцатый раз но уже не уверен что получится. Прошу читать слово-в-слово без подтекста:

Это - не побирушничество, как Вы изволили выразиться. Кто по-Вашему трехэтажному церковному комлексу рaз в неделю генеральную уборку делает? Да добровольцы навроде меня, забесплатно. "Джи-Aй" по-нашему называется (с намеком аббревиатура на американских солдат, но значит "дженерал инспекшн", т.е. любое пятнышко грязи - извольте оттереть, пожалуйста).

Грузовики с продуктами (один в день, тонну-полторы, ну уж сколько грузовик привез) тоже будь добр разгружай и носи коробки на руках.

И деньги я церкви - давал, немаленькие по моим меркам. Пастор подтвердит.

Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?

[Frecken Bock]

По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку

[Mirandolina]

По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку

В планах на сегодня. Уже все закуплено и все, что нужно отварить, отварено. Дело за малым: покрошить, перемешать и съесть.

[Frecken Bock]

Приятного аппетита! У меня это было вчера.

[Yvsobol]

Не согласен. Пельмени еда всесезонная.

[ZSM-5]

По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку

+100.

А что делать тем несчастным, у которых жена испытывает жуткую класовую ненависть к окрошке?

[Frecken Bock]

По мне так пельмени - это зимняя еда. А летом лучше окрошечку

+100.
А что делать тем несчастным, у которых жена испытывает жуткую класовую ненависть к окрошке?

Бывают такие. Они тогда едят салат и квас отдельно У нас так было со старшим сыном в его детстве.

[Mirandolina]

Приятного аппетита! У меня это было вчера.

Спасибо.
А как Вы умудрились так мало ее приготовить?
Окрошка, одно из тех блюд, которые у меня в малом количестве никак не получаются. Дня три мы ее точно будем есть.

[Frecken Bock]

Я ее готовлю на один ужин. Но всегда получается много и все съедаю. На другой день хочется уже чего-то другого

[kyk]

Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?

А цель? Покушать или социализироваться?

[Vladimir1440]

Ессно если Вы так себя ведете - Вы вхожи в их двери.Это - побирушничество, что ли?

А цель? Покушать или социализироваться?

"и можно - без хлеба !" (С) Винни-пух сказал Кролику в мультфильме про цель визита, зайдя за сгущенным молоком...