Зеленая папайя

[BlueOrchid]

Попробавала салат из зеленой папайи (камбоджийский салат), понравилось. Хотелось бы воспроизвести, в интернете поиск не дает похожего.
Поделитесь своим вкусным рецептом.
Что еше можно из нее приготовить? (оранжевая мне нравится, как дессерт, как маринад мяса- нет)

[V1nny]

Попробавала салат из зеленой папайи (камбоджийский салат), понравилось. Хотелось бы воспроизвести, в интернете поиск не дает похожего.
Поделитесь своим вкусным рецептом.
Что еше можно из нее приготовить? (оранжевая мне нравится, как дессерт, как маринад мяса- нет)

жесткую баранину и говядину с зеленой папаей всегда тушу, очень вкусно получается, медленно на маленьком огне, часа три, специи за час до готовности. Либо салат, либо в мясо, больше из нее особo нечего делать.

[Айва]

Не знаю, какие дессерты из оранжевой вы предпочитаете, но мы часто делаем papaya milk: разбиваем в блендере спелую папайю, молоко и подсластитель (сахар, мёд или сироп агавы). И у нас, и у детей идёт на УРА. Сорри, про зелёную нечего добавить.

[Beretta]

Попробавала салат из зеленой папайи (камбоджийский салат), понравилось. Хотелось бы воспроизвести, в интернете поиск не дает похожего.
Поделитесь своим вкусным рецептом.
Что еше можно из нее приготовить? (оранжевая мне нравится, как дессерт, как маринад мяса- нет)

О, салат из зеленой папайи мой самый любимый салат!! вот этот ем каждый раз, как в Andy Ricker'овский ресторан идем. Очень вкусно и легко. BlueOrchid, если вам понравился камбоджийский вариант, то этот, по крайней мере, стоит попробовать.

[BlueOrchid]

жесткую баранину и говядину с зеленой папаей всегда тушу,

отлично

[BlueOrchid]

Не знаю, какие дессерты из оранжевой вы предпочитаете,

я ее просто ем, без ничего, как самостоятельный дессерт.

Сорри, про зелёную нечего добавить.

Я вот на вас и Цацу надеялась...

[BlueOrchid]

вот этот ем каждый раз, как в Andy Ricker'овский ресторан идем. Очень вкусно и легко. BlueOrchid, если вам понравился камбоджийский вариант, то этот, по крайней мере, стоит попробовать.

Спасибо, тайский пробовала, вкусно! (Но отличается от камбоджийского варианта)

[Beretta]

BlueOrchard, а не могли бы вы поставить ваш камбоджийсий вариант? Или ссылку, если не возражаете? Чтоб сравнить было, чем они, таки, отличаются, я бы с удовольствием камбоджийский салад попробовала бы.

[BlueOrchid]

Если найду, обязательно поделюсь рецептом. Может быть кто-нибудь здесь поделится, для етого я и тему открыла.