Опять Икра.

Все, что вкусно.
User avatar
Mirandolina
Уже с Приветом
Posts: 11157
Joined: 08 Aug 2012 21:47
Location: TAS→DFW

Re: Опять Икра.

Post by Mirandolina » 29 Oct 2013 01:20

Arlett wrote:
Mirandolina wrote:Кремлевская (это кетовая). А вообще лучше брать разную по 1-2-3 банки - раз на раз не приходится: в этой партии у них лучше один сорт, в другой - другой. Кстати, 12 штук это не много: получается примерно раз в месяц завтракать бутербродами или блинами с икрой.
Спасибо! Я че-то протормозила насчет 12 банок :( Придется искать с кем сплит, что проблематично.....куплю все 12 себе, обожруся и помру молодой :-)
Серьезно? А для нас 12 банок – вполне съедабельно. :food: Там же срок 18 месяцев. Но мы даже быстрее, за +/- год с ними управляемся. :oops: Зависит конечно же какого размера банки заказывать.

User avatar
Arlett
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 19 Aug 2003 23:17

Re: Опять Икра.

Post by Arlett » 29 Oct 2013 16:42

Дык, я сразу на боченочек позарилась :oops: а так придется по банкам распыляться...нихто не хочет со мной разделить эту участь :angry:

А вот еще кто-то давал сайт, большой рахмат им за это, http://globalseafoods.com/product-category/caviar/ ты с него не покупала? там еще рыбка есть мороженая и соленая
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!

SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Опять Икра.

Post by SK » 29 Oct 2013 17:09

Arlett wrote:А вот еще кто-то давал сайт, большой рахмат им за это, http://globalseafoods.com/product-category/caviar/ ты с него не покупала? там еще рыбка есть мороженая и соленая
пересылка на восточное побережье у них дорогая.

User avatar
Arlett
Уже с Приветом
Posts: 2198
Joined: 19 Aug 2003 23:17

Re: Опять Икра.

Post by Arlett » 29 Oct 2013 19:24

SK wrote:
Arlett wrote:А вот еще кто-то давал сайт, большой рахмат им за это, http://globalseafoods.com/product-category/caviar/ ты с него не покупала? там еще рыбка есть мороженая и соленая
пересылка на восточное побережье у них дорогая.
30 баксов мне выдает. Все равно на много дешевле, чем в русском, там такая одноразовая пластмассовая коробочка для соусов (грамм на 50) - $8 :%)
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!

User avatar
Amirko
Уже с Приветом
Posts: 4821
Joined: 08 Jul 2002 09:36
Location: В глухой провинции, у моря...

Re: Опять Икра.

Post by Amirko » 29 Oct 2013 19:43

у нас Марки (русский магазин в Майами где мы иногда закупаемся) специализируется на икре, вплоть до своих ферм. Мы у них правда только красную покупали, всегда было вкусно. Они высылают, но что и как не в курсе, на сайте написано --

http://www.markys.com/
Cheers,
Amirko

Leberecht
Уже с Приветом
Posts: 6888
Joined: 06 Jan 2010 07:13
Location: Miami Beach, FL

Re: Опять Икра.

Post by Leberecht » 29 Oct 2013 22:07

Судя по сайту, они на развес не торгуют?
Ordnung muss sein!

User avatar
Amirko
Уже с Приветом
Posts: 4821
Joined: 08 Jul 2002 09:36
Location: В глухой провинции, у моря...

Re: Опять Икра.

Post by Amirko » 30 Oct 2013 00:04

Leberecht wrote:Судя по сайту, они на развес не торгуют?
позвоните, спросите. У них бывают большие упаковки. Они на 79-й NW, на восток от Biscayne blvd.
У них есть деликатесный отдел, там всё дорого, и обычный, с нормальными ценами. Икра есть и там и там.
Cheers,
Amirko

ekriv
Уже с Приветом
Posts: 5424
Joined: 19 Jan 2004 23:12
Location: Florida

Re: Опять Икра.

Post by ekriv » 30 Oct 2013 02:28

Amirko wrote:
Leberecht wrote:Судя по сайту, они на развес не торгуют?
позвоните, спросите. У них бывают большие упаковки. Они на 79-й NW, на восток от Biscayne blvd.
У них есть деликатесный отдел, там всё дорого, и обычный, с нормальными ценами. Икра есть и там и там.
Это то, что раньше называлось магазин-база, через дорогу от иммиграционного офиса?

User avatar
Amirko
Уже с Приветом
Posts: 4821
Joined: 08 Jul 2002 09:36
Location: В глухой провинции, у моря...

Re: Опять Икра.

Post by Amirko » 30 Oct 2013 03:15

ekriv wrote:
Amirko wrote:
Leberecht wrote:Судя по сайту, они на развес не торгуют?
позвоните, спросите. У них бывают большие упаковки. Они на 79-й NW, на восток от Biscayne blvd.
У них есть деликатесный отдел, там всё дорого, и обычный, с нормальными ценами. Икра есть и там и там.
Это то, что раньше называлось магазин-база, через дорогу от иммиграционного офиса?
Ага, рядом с INS, "Маркиз" (владельцев обоих зовут Марками).
Cheers,
Amirko

apex
Уже с Приветом
Posts: 753
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Опять Икра.

Post by apex » 05 Nov 2013 01:17

С икрой беда нынче. Раньше любую берешь в русском мгазине - и нормально. Постепенно качество всех брендов упало ниже плинтуса. То пересоленная, то горькая, то залежалым рыбьим жиром несет. Раз взяли килограммовую банку на базе (давно, $25 всего) - объедение, за две недели умяли. На следующий раз купили две банки - фигня какая-то. Заморозили и почти год подъедали. После этого заказал в Markys несколько видов икры. Отличное качество, все понравились, кроме bowfin. Во второй раз заказали - две из трех есть невозможно. Недавно жена из России привезла - опять невкусная.
Так и живем. :sadcry:

User avatar
Mirandolina
Уже с Приветом
Posts: 11157
Joined: 08 Aug 2012 21:47
Location: TAS→DFW

Re: Опять Икра.

Post by Mirandolina » 05 Nov 2013 01:39

Это точно. Потому лучше заказывать всякой разной по 2-3 банки. Хоть с какой-то да повезет.

Хомяк
Уже с Приветом
Posts: 2548
Joined: 03 May 2005 02:01

Re: Опять Икра.

Post by Хомяк » 10 Nov 2013 03:52

Я уже давно покупаю икру в японском магазине. Хорошая. крупная, малосольная, они ее покупают замороженной и развешивают то ли по четверти фунта, то ли по 125г, стоит 8.50. С учетом отсутствия доставки вполне неплохо. А с качеством у японцев проблем нет.

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 10 Nov 2013 17:14

В наших краях в японском магазине икра почти не соленая. Муж есть не стал, а мне понравилась.
Цена 50 до за паунд.
Вот вчера заказала в Глобал СиФуд три кило. Доставку посчитали 26 дол федексом в Санта Круз.
Как придет напишу что с качеством.

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 23 Nov 2013 16:30

Икру попробовали. Мне понравилась. Грайд один крупная, второй грайд по мельче. Давленых икринок нет.
Доставили за три дня ( в понедельник отправили , в четверг к середине дня я ее получила), и икра была еще вся замороженная, даже кусок сухого льда присутствовал в коробке. Так что без проблем я поставила ее в морозильник.
Следующий раз буду брать только второй грайд, так как по 45 дол за кг, а не по 75 , по вкусу меня очень устроила.
По поводу даты на упаковке. На грайде один стояла дата упаковки Июль 2013. А на грайде два дата годности , на одной до 15 года , на другой до 14. Из чего можно сделать вывод , что срок годности замороженной икры 2 года, и одна коробка урожая этого года, а одна прошлогодняя.

Brillo Pad
Уже с Приветом
Posts: 2696
Joined: 19 Sep 2012 21:18

Re: Опять Икра.

Post by Brillo Pad » 23 Nov 2013 17:32

Anyata wrote:Икру попробовали. Мне понравилась. Грайд один крупная, второй грайд по мельче. Давленых икринок нет.
Доставили за три дня ( в понедельник отправили , в четверг к середине дня я ее получила), и икра была еще вся замороженная, даже кусок сухого льда присутствовал в коробке. Так что без проблем я поставила ее в морозильник.
Следующий раз буду брать только второй грайд, так как по 45 дол за кг, а не по 75 , по вкусу меня очень устроила.
По поводу даты на упаковке. На грайде один стояла дата упаковки Июль 2013. А на грайде два дата годности , на одной до 15 года , на другой до 14. Из чего можно сделать вывод , что срок годности замороженной икры 2 года, и одна коробка урожая этого года, а одна прошлогодняя.


О какой икре именно идет речь? Линк не покажете?

Brillo Pad
Уже с Приветом
Posts: 2696
Joined: 19 Sep 2012 21:18

Re: Опять Икра.

Post by Brillo Pad » 23 Nov 2013 17:42

А вот кстати, заметила что икра из wild caught рыбы. А радиация фукусимская там имеется?

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 23 Nov 2013 18:45

Вот эта
https://globalseafoods.com/product/2013 ... shell-1kg/
Вот эта грайд два ( она просто не много меньше по размеру чем первая процентов на 30 я бы сказала)
https://globalseafoods.com/product/2013 ... -no-2-1kg/
И вторая грайд два
https://globalseafoods.com/product/coho ... lbs-box-2/
Эта совсем мелкая , в половину меньше чем
https://globalseafoods.com/product/coho ... lbs-box-2/

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 23 Nov 2013 18:47

Brillo Pad wrote:А вот кстати, заметила что икра из wild caught рыбы. А радиация фукусимская там имеется?
Ну как же я определю радиацию :D
Буду надеяться , что ее там не много, хотя все возможно с учетом даты улова.

Brillo Pad
Уже с Приветом
Posts: 2696
Joined: 19 Sep 2012 21:18

Re: Опять Икра.

Post by Brillo Pad » 23 Nov 2013 18:52

Anyata wrote:
Brillo Pad wrote:А вот кстати, заметила что икра из шилд цаугхт рыбы. А радиация фукусимская там имеется?
Ну как же я определю радиацию

Мерси.
А как долго было с оформления заказа до доставки домой? Хочу на Новый Год заказать, но заранее не очень хочется. Если допустим закажу декабря 23-го, то успею получить до 30-31го?

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 24 Nov 2013 17:52

Ну этого я не знаю. Позвоните им, думаю они точно Вам посоветуют когда лучше заказывать.
Я заказ делала в воскресенье утром , что бы в понедельник собрали и отправили . Так и получилось.
Здесь кто то писал об этом, что бы не попадать на воскресенье.

User avatar
Sergey_P
Уже с Приветом
Posts: 5051
Joined: 01 Nov 2000 10:01
Location: 07078 (RU->WA->NJ->?)

Re: Опять Икра.

Post by Sergey_P » 01 Dec 2013 18:19

Anyata wrote:Я заказ делала в воскресенье утром , что бы в понедельник собрали и отправили . Так и получилось.
Здесь кто то писал об этом, что бы не попадать на воскресенье.
Воспользовались советом, заодно обнаружили, что цены в данный момент снижены. Если кто-то еще думает попробовать или нет (мы очень долго думали), это может быть аргументом за.

User avatar
Katerina2010
Уже с Приветом
Posts: 192
Joined: 01 May 2010 22:28

Re: Опять Икра.

Post by Katerina2010 » 15 Dec 2013 01:21

Anyata wrote:Вот эта
https://globalseafoods.com/product/2013 ... shell-1kg/
Вот эта грайд два ( она просто не много меньше по размеру чем первая процентов на 30 я бы сказала)
https://globalseafoods.com/product/2013 ... -no-2-1kg/
И вторая грайд два
https://globalseafoods.com/product/coho ... lbs-box-2/
Эта совсем мелкая , в половину меньше чем
https://globalseafoods.com/product/coho ... lbs-box-2/
Большое спасибо за ссылку!!'
Я заказала черную икру в прошлое воскресенье и сегодня получила. Более того, прислали не только икру, но и копченый лосось бесплатно. Хороший сюрприз! Молодцы!!

Anyata
Posts: 14
Joined: 04 Jun 2007 20:13
Location: Santa Cruz

Re: Опять Икра.

Post by Anyata » 15 Dec 2013 16:43

Мне тоже прислали лосося копченого бесплатно. Но мне как то совсем он не понравился. Хотя спасибо в любом случае.

Taly
Уже с Приветом
Posts: 668
Joined: 24 Mar 2000 10:01
Location: USA

Re: Опять Икра.

Post by Taly » 22 Dec 2013 00:47

Скажу за икру от https://globalseafoods.com
Заказываю второй раз и опять удачно :)
Икра 1 кг за $70, красивая и вкусная.
Лосось копченый вкусный, может чуть суховат, но я такой люблю.
Да, и шипинг на восточное побережье стал дешевле, что радует.

User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 21358
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Опять Икра.

Post by Айва » 22 Dec 2013 02:44

Taly wrote:Скажу за икру от https://globalseafoods.com
Заказываю второй раз и опять удачно :)
Икра 1 кг за $70, красивая и вкусная.
А другие красные вы у них не пробовали? В чём особая вкусовая ценность $70-вой?(я в икре не разбираюсь)
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот

Return to “Кулинария”