Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3791
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta » 03 Nov 2019 12:48

Вчерашние пельмешки, у нас типа тоже похолодало.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 03 Nov 2019 12:53

Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 12:45
:shock:
laponka wrote:
03 Nov 2019 12:29
Кальмарчики свежие и салат с сырым брокколи (хотя нет, чуть маринованным в соке лайма) :)
Что такое красивое в виде рулета на тарелке лежит?
Сыр
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3791
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta » 03 Nov 2019 13:11

laponka wrote:
03 Nov 2019 12:53
Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 12:45
:shock:
laponka wrote:
03 Nov 2019 12:29
Кальмарчики свежие и салат с сырым брокколи (хотя нет, чуть маринованным в соке лайма) :)
Что такое красивое в виде рулета на тарелке лежит?
Сыр
Очень привлекательный салат, :food:

User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 33754
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Королев, Моск.обл - Chicago, IL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk » 03 Nov 2019 15:18

Перекатиполе wrote:
02 Nov 2019 20:04
nvvosk wrote:
29 Oct 2019 20:57
У нас зима приближается, дозреваем до готовки пельменей/чебуреков :)
В Чикаге снег уже давно выпал (и растаял), так что пора варить/жарить мясо в тесте! :D
Пельмени подразумевают, что кроме как пельмени дома (или аутсайд) делать больше нечего :)
Вот когда он точно ляжет (захватя с собой остатки осенних листьев) - тогда точно пора! :radio%:
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 03 Nov 2019 15:42

Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 13:11
laponka wrote:
03 Nov 2019 12:53
Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 12:45
:shock:
laponka wrote:
03 Nov 2019 12:29
Кальмарчики свежие и салат с сырым брокколи (хотя нет, чуть маринованным в соке лайма) :)
Что такое красивое в виде рулета на тарелке лежит?
Сыр
Очень привлекательный салат, :food:
Мне пельмешки понравились. Такие ровненькие :good:

Не вчера, но тоже иногда леплю (очень редко):
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4426
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе » 03 Nov 2019 16:16

Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 12:48
Вчерашние пельмешки, у нас типа тоже похолодало.
О, вот это я понимаю! :great:

User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 721
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший » 03 Nov 2019 20:22

Lizaveta wrote:
03 Nov 2019 12:48
Вчерашние пельмешки, у нас типа тоже похолодало.
хороший ракурс. пельмешки надо именно так фотографировать. такие попочки лапочки. я бы съел. маладец Lizaveta!
laponka wrote:
03 Nov 2019 15:42
Не вчера, но тоже иногда леплю (очень редко):
тоже съел бы!
Гоша хороший, а Маша еще лучше

User avatar
worldCitizen
Уже с Приветом
Posts: 15898
Joined: 19 Jul 2008 06:52
Location: USA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by worldCitizen » 08 Nov 2019 04:01

Marckiza wrote:
14 Oct 2019 04:30
Вчера вечером я приготовила рыбку с овощами..))
Roma tomatoes к такому столу не очень подходят. Лучше использовать cherry tomatoes, или нарезать большие помидоры. Выглядит аппетитно.

User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 13189
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Marckiza » 08 Nov 2019 16:32

worldCitizen wrote:
08 Nov 2019 04:01
Marckiza wrote:
14 Oct 2019 04:30
Вчера вечером я приготовила рыбку с овощами..))
Roma tomatoes к такому столу не очень подходят. Лучше использовать cherry tomatoes, или нарезать большие помидоры. Выглядит аппетитно.
Спасибо, большое! Учту на будущее ваши пожелания!!!😉🍒
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали

Yusik
Уже с Приветом
Posts: 357
Joined: 24 Aug 2016 05:57

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yusik » 10 Nov 2019 03:18

Энчилада суп в IP, 😋по рецепту из группы в FB.
3EB3BD60-7E21-455E-BDF9-1CCD04094943.jpeg
https://www.pressurecookingtoday.com/pr ... lada-soup/
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4426
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе » 10 Nov 2019 17:01

Для лентяев - one tray dish, который не надо мыть :D
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 7550
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: NC

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Frecken Bock » 10 Nov 2019 17:59

Гоша Хороший wrote:
03 Nov 2019 20:22
laponka wrote:
03 Nov 2019 15:42
Не вчера, но тоже иногда леплю (очень редко):
тоже съел бы!
Нет, это не пельмени. :nono#:

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 10 Nov 2019 18:41

Frecken Bock wrote:
10 Nov 2019 17:59
Гоша Хороший wrote:
03 Nov 2019 20:22
laponka wrote:
03 Nov 2019 15:42
Не вчера, но тоже иногда леплю (очень редко):
тоже съел бы!
Нет, это не пельмени. :nono#:
Как раз это - вручную сделанные пельмени, как положено! А не с помощью доп.средств когда они такие ровненькие и красивые...

Хотя... я согласна и на tortellini con carne, traditional emilian dish 8)
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 721
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший » 11 Nov 2019 00:20

Frecken Bock wrote:
10 Nov 2019 17:59
Нет, это не пельмени. :nono#:
...но выглядят эротично, а все что эротично, то в рот лезет => ЯБС

я бы назвал это блюдо: выкрутасы
Гоша хороший, а Маша еще лучше

User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 7550
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: NC

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Frecken Bock » 11 Nov 2019 00:23

Гоша Хороший wrote:
11 Nov 2019 00:20
Frecken Bock wrote:
10 Nov 2019 17:59
Нет, это не пельмени. :nono#:
...но выглядят эротично, а все что эротично, то в рот лезет => ЯБС
я бы назвал это блюдо: выкрутасы
Ладно, дговорились: Вы специалист по эротичным продуктам, а я по классическим пельменям :-)

User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 721
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший » 11 Nov 2019 00:30

laponka wrote:
10 Nov 2019 18:41
Как раз это - вручную сделанные пельмени, как положено!
да, хороши пельмени. особенно тот с горошиной. вывих мозга:

phpBB [video]
Гоша хороший, а Маша еще лучше

User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 721
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Гоша Хороший » 11 Nov 2019 00:34

Frecken Bock wrote:
11 Nov 2019 00:23
Ладно, дговорились: Вы специалист по эротичным продуктам, а я по классическим пельменям :-)
но, думаю, в одном мы едины: красота и вкуснота спасут мир
Гоша хороший, а Маша еще лучше

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 11 Nov 2019 00:48

Гоша очень Хороший!

А маме передам что некто из РБ, ее, сибирячки пельмени назвал не пельменями...
Пусть посмеётся 8)

Ну ладно, сегодня были равиоли с рикотой и шпинатом
С базиликом и орешками вместо песто как обычно, но тоже ням! :good:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 7550
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: NC

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Frecken Bock » 11 Nov 2019 01:05

laponka wrote:
11 Nov 2019 00:48
А маме передам что некто из РБ, ее, сибирячки пельмени назвал не пельменями...
Кто такой РБ ? Там не была.
А черт как всегда, в деталях. В разных Сибирях жили. В моей Сибири сроду таких пельменей не видела.

User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4426
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Перекатиполе » 11 Nov 2019 01:08

Frecken Bock wrote:
11 Nov 2019 01:05
В моей Сибири сроду таких пельменей не видела.
Настоящие пельмени - это вот той ручной лепки, как у Lizaveta в начале страницы :good:

User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 71074
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Location: RUS:353905-140081-USA:22202

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol » 11 Nov 2019 01:10

Начали уже размером пельменей мерятся?
Пельмени любые бывают. Точка.
Спорить в другой раздел.

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 11 Nov 2019 01:12

Yvsobol wrote:
11 Nov 2019 01:10
Начали уже размером пельменей мерятся?
Пельмени любые бывают. Точка.
Спорить в другой раздел.

Mда...уже и в разделе Кулинария придираются... :pain1:

p.s. кстати, в Сибири скока домов/семей - стока и видов пельменей..Это "знатокам"
Last edited by laponka on 11 Nov 2019 01:15, edited 1 time in total.
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 11 Nov 2019 01:14

Frecken Bock wrote:
11 Nov 2019 01:05
laponka wrote:
11 Nov 2019 00:48
А маме передам что некто из РБ, ее, сибирячки пельмени назвал не пельменями...
Кто такой РБ ? Там не была.
А черт как всегда, в деталях. В разных Сибирях жили. В моей Сибири сроду таких пельменей не видела.
перепутала с другим ником, что у меня в foe...
Но, неважно! Ответила выше 8)
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 14965
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka » 11 Nov 2019 01:20

Перекатиполе wrote:
11 Nov 2019 01:08
Frecken Bock wrote:
11 Nov 2019 01:05
В моей Сибири сроду таких пельменей не видела.
Настоящие пельмени - это вот той ручной лепки, как у Lizaveta в начале страницы :good:
У Lizaveta использовался трафарет или как он там правильно называется (Nnvosk подстажет)..Когда раскатанное тесто выдавливают одинаковые кружки - потому они такие ровные и одного размера...
Если раскатывать отдельно каждый пельмень в ручную - результат как на моем фото :umnik1: И это - классика!
Если женщина не права как человек,она права как женщина...

User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 3791
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta » 11 Nov 2019 01:33

laponka wrote:
11 Nov 2019 01:20
Перекатиполе wrote:
11 Nov 2019 01:08
Frecken Bock wrote:
11 Nov 2019 01:05
В моей Сибири сроду таких пельменей не видела.
Настоящие пельмени - это вот той ручной лепки, как у Lizaveta в начале страницы :good:
У Lizaveta использовался трафарет или как он там правильно называется (Nnvosk подстажет)..Когда раскатанное тесто выдавливают одинаковые кружки - потому они такие ровные и одного размера...
Если раскатывать отдельно каждый пельмень в ручную - результат как на моем фото :umnik1: И это - классика!
Мои пельмени сделаны вручную, без всяких трафаретов. Видимо у нас с вами разная классика (я не из Сибири, а с Урала). Ровные - потому что одинаковые куски теста, дело практики.
Трафарет у меня такой тоже есть, свекровь привезла. Мне такие пельмени не нравятся.

Return to “Кулинария”