Какой алкоголь вы предпочитаете?

[Noskov Sergey]

Выпиваю редко, по предпочтениям примерно так. Из не-крепкого - густые и терпкие красные вина - американские зинфандели (приятели из UC Davis надо мной перманентно издеваются по этому поводу, упрекая в низкопробных увлечениях), итальянское Barolo (Serralunga d'Alba стандартно-красное дома) и сицилийские Nero d'Avola. Летом и в жару, с подачи жены Prosecco, ну или упомянутые выше белые из Оканагана - Viogioner, Gewürztraminer. Из крепкого однозначно виски. Названные дымные сорта (Islay wiskeys типа Laphroaig) не люблю, и предпочитаю highland типа Glengoyne, но бутылка тянется уже 3-й год и все никак не кончится. Шампанское пью в компании жены, но радости не испытываю

[ReactoR]

ABERFELDY 12 YEAR OLD
Highland Single Malt Scotch Whisky

демократичная цена . легко пьётся, чуть оxладить, так вообще. без последствий. беспроигрышный вариант для любой оказии

[SergeyM800]

Есть какие рекомендации?

ты вроде во Взрослые вхож? Там с год назад был топик про вино. Я в нем много распространялся. И фотки эти оттуда.

Посмотрю спасибо. Я забыл про него, там было много стеба и я как-то потерял его из вида.

[SergeyM800]

Меня очень заинтриговал "дымный односолодовый виски"

Это шотландский виски, вроде?

Да я тут на Амазоне посмотрел фильм про виски с острова Islay. Там как раз про типа "дымный" флайвор говорили. В магазине есть, но цена показалась кусачей особенно тех марок которых захотелось попробовать после кина.

Название кина если кому интересно . Whisky - The Islay Edition 2010 На prime на Амазоне. Фильм художественно-рекламный.

documentary special about the magic of the golden liquid called whisky and the small island off the coast of Scotland which has been called "the Capital of Whisky." The Scottish island of Islay is the home of eight world famous whisky distilleries. Whisky consists mainly of peat, water, barley and most importantly, it is made by people. All of these ingredients are found on the island of Islay

[VladDod]

В магазине есть, но цена показалась кусачей особенно тех марок которых захотелось попробовать после кина.

Ну не дороже коньяков полагаю?

А вообще у меня сложилось твердое пристрастие исключительно к виноградному алкоголю. Граппа или коньяк (от ХО). Не люблю ни виски, ни шнапс, ни кальвадос, ни текилы всякие. Единственное - австрийский ром (80%) в кофе или чай для вкуса. Даже коктейли последнее время в семействе мешать перестали.

[SergeyM800]

американские зинфандели

Возможно народ путает с Белым зинфанделем ? Зимой то что надо. Густой и покрепче. Там очень много хороших и популярных в Америке марок. CLINE (который подороже мой любимый пожалуй).

[SergeyM800]

Граппа - божественный напиток после еды (особенно плотной) . Но у нас то что приличное по $80 и в очень скудном ассортименте. Даже в соседнем штате.
Хорошая текила кстати хороша до еды Тут с этим напряга нет.

* * *
C Граппой я погорячился. Только что в местной ликерке 3 бутыляги. 1 литр за $35, 750 за $40 и какая то высокая за $125. Типа выбор есть

[Noskov Sergey]

американские зинфандели

Возможно народ путает с Белым зинфанделем ? Зимой то что надо. Густой и покрепче. Там очень много хороших и популярных в Америке марок. CLINE (который подороже мой любимый пожалуй).

Не путает народ ничего, просто добродушно-подкалывающие снобы . Да еще и снобы профессорствующие на винологическом факультете, что служит темой для ответных шуток. Old-vine zin и правда хорошо зимой идет. Мне нравится Mortal Zin (Paso Robles)

[SergeyM800]

Не путает народ ничего, просто добродушно-подкалывающие снобы .

А что им нравится ?

[VladDod]

американские зинфандели

Возможно народ путает с Белым зинфанделем ?

Не знаю. У маня вот такое популярно. Простенько, но в среднем 5 евро бутылка, хоть залейся

[XpoH]

покрепче - виски
полегче - портвейн

Нет уж колитесь Меня очень заинтриговал "дымный односолодовый виски"

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

[Noskov Sergey]

Не путает народ ничего, просто добродушно-подкалывающие снобы .

А что им нравится ?

Это сложный вопрос Поскольку ответ на него зависит от еды, времени года, влажности и уровня освещения. Из моих экспериментальных наблюдений за приятелями - Пино Нуар, французкие (Petit Sirah, Hermitage), из белых - Muscadet, который кислятина на мой неизысканный вкус.

[SergeyM800]

Gallo и Bogl - бррр Это типа Бадвайзера в пиве тут. Ищите другие. Есть большая разница в годах. Тот же CLINE был отстойный в каком - то году.

[Noskov Sergey]

американские зинфандели

Возможно народ путает с Белым зинфанделем ?

Не знаю. У маня вот такое популярно. Простенько, но в среднем 5 евро бутылка, хоть залейся

Этот мне совсем не нравится. Из попроще, мы иногда покупаем http://www.boglewinery.com/our-wines/wi ... zinfandel/
Влад, если не путаю, то Вы часто бываете и в Австрии, так вот австрийские белые мне тоже очень даже нравятся.

[SergeyM800]

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Так и думал: Islay бренды. С чего можно начать тогда - Ardbeg ?

[Noskov Sergey]

ABERFELDY 12 YEAR OLD
Highland Single Malt Scotch Whisky

демократичная цена . легко пьётся, чуть оxладить, так вообще. без последствий. беспроигрышный вариант для любой оказии

Полностью поддерживаю, из виски, самое оно на мой вкус. Мягкое, яблоком слегка отдает. Цена, правда, "условно-демократичная"

[VladDod]

Влад, если не путаю, то Вы часто бываете и в Австрии, так вот австрийские белые мне тоже очень даже нравятся.

Не знаю. Мне из австрийских ничего не пришлось по вкусу. ... Да, в Австрии в Альпах, но у нас до Италии, Венето, рукой подать, вот там по винарням если пошарить, то попадаются просто прекрасные белые вина. Я так навскидку не перечислю даже.

[Ion Tichy]

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Так и думал: Islay бренды. С чего можно начать тогда - Ardbeg ?

Ардбег - обязательно. Самый вонючий.

[Noskov Sergey]

Влад, если не путаю, то Вы часто бываете и в Австрии, так вот австрийские белые мне тоже очень даже нравятся.

Не знаю. Мне из австрийских ничего не пришлось по вкусу. ... Да, в Австрии в Альпах, но у нас до Италии, Венето, рукой подать, вот там по винарням если пошарить, то попадаются просто прекрасные белые вина. Я так навскидку не перечислю даже.

Давным-давно я аспирантствовал в Иннсбруке, так мы тоже постоянно мотались по северной Италии - Венето, Пьемонт и т.д. и вина попить-погулять и с культурными целями. К местным австрийским винам относились так себе, да и дорогие у австрийцев вина по аспирантской стипендии. Попав в Австрию уже во "взрослом" состоянии очень оценил вина из Вахау, около Вены. Отлично сочетается с тамошней едой. Гевурц-траминер я выше указал, как одно из любимых белых Мы покупаем из долины Оканаган (Британская Колумбия, Канада), так там и по климату и по видам, чистый Бользано с Доломитами

[SergeyM800]

Из моих экспериментальных наблюдений за приятелями - Пино Нуар, французкие (Petit Sirah, Hermitage), из белых - Muscadet, который кислятина на мой неизысканный вкус.

Пино Нуар для меня еще загадка. Там как выяснилось очень большая разница во вкусе по цене. До дорогих я еще не скоро доберусь.

[SergeyM800]

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Так и думал: Islay бренды. С чего можно начать тогда - Ardbeg ?

Ардбег - обязательно. Самый вонючий.

Придется изучать тады. Может в маленькой упаковке продается, надо глянуть.

[Maw Hogben]

покрепче - виски
полегче - портвейн

Нет уж колитесь Меня очень заинтриговал "дымный односолодовый виски"

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Я своему любителю виски как раз Laphroaig 25yo и подарила... И мне бывает перепадает...

[Natalca]

Недавно везли несколько кейсов этого Хеннеси с Us Virgin Islands, мужчины в восторге, в Штатах говорят не продается.

IMG_4781.JPG

[XpoH]

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Так и думал: Islay бренды. С чего можно начать тогда - Ardbeg ?

я б не стал сразу с айлы начинать
highland, speyside вот то что надо для начала.
ну и конечно никакого johnnie walker

[SergeyM800]

Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig. Laphroaig 10yo это то к чему я всегда возвращаюсь. но начинать с них я бы не стал.

Так и думал: Islay бренды. С чего можно начать тогда - Ardbeg ?

я б не стал сразу с айлы начинать
highland, speyside вот то что надо для начала.
ну и конечно никакого johnnie walker

Я виски то пробывал и достаточно в большом ассортименте. Но как-то безрезультатно. Мне именно хотелось как раз с дымком попробовать. Я вот пока изучаю ирландские сорта. На Islay есть и без дыма бренды. Highland не пробывал - поставлю его первым на очередь.