Предыдущие разделы:
Вступление
Перелет
Ресторан Турандот: декор и антураж
Ресторан Турандот: немного о еде
Виды Москвы
Две бани: сибирская баня при ресторане Экспедиция и сауна Халва
Обновленная ссылка на страницу бани при ресторане Экспедиция
Еще фото Москвы: торговый комплекс "Европейский", окрестности Арбата, необычные устройства, плакаты и об'явления
Еще о ресторанах: Le Duc, Кондитерская при Кафе Пушкин, снова Турандот и Кафе Пушкин (необычные и редкие снимки).
Видеоклип Жильбера Беко с песней "Натали" (легенда Кафе Пушкин)
Обновленная ссылка на видео с песней "Натали" Жильбера Беко
Статья из газеты "Взгляд" об Андрее Деллосе и его ресторанных проектах, также слухи о коммерческой стороне его проектов
Снова о банях в Москве: статьи
Вернисаж и Кремль в Измайлово
Музей истории водки
Новый 2007 год
Ссылка на новые фото в фотоальбоме
Пока собирался написать последний раздел - о покупках и сувенирах, случайно вышел на интересную страницу в Интернете http://www.gurman.ru . Таких каталогов московских ресторанов уже много в Интернете, но особенностью www.gurman.ru является то, что они опубликовали меню многих интересных московских ресторанов, в том числе и тех, которые тут обсуждались.
Хотя кафе Пушкин здесь обсуждалось уже много (даже может быть слишком много, несмотря на все достоинства шедевров А.Деллоса и его поваров), не удержусь от того чтобы опубликовать здесь фото и меню этого ресторана с www.gurnam.ru.
Достоинствами этих фотографий является то, что они сделаны в пустом ресторане и в очень высоком качестве (HDR?), что максимально точно передает особенности декора.
Кафе Пушкин, зал для особо важных персон (фото www.gurman.ru )
Кафе Пушкин, зал Библиотека (фото www.gurman.ru )
Кафе Пушкин, зал Аптека (фото www.gurman.ru )
Кафе Пушкин, зал Аптека (фото www.gurman.ru )
Вот меню зала "Библиотека", опубликованное www.gurman.ru .
Увы, не обошлось без казусов. Часть множества очевидных ошибок в дореволюционной орфорграфии по-видимому произошли из-за опечаток при наборе текста в www.gurman.ru. Например, в описании первого блюда на первой странице вместо "изъ овощей разных" должно быть конечно "изъ овощей разныхъ". Во всем меню буква "ять" отсутствует и во многих местах заменена "ером".
Однако, боюсь, что значительная часть ошибок - на совести самого кафе Пушкин. Вряд ли "горячiя напитки" и "холодныя напитки" можно об'яснить опечатками - правильно писать "горячiе/холодные напитки". То же относится к ошибкам в "огурчики/помидоры соленыя", "пельмени зырянския". В именительном и родительном падежах множественного числа прилагательных мужского рода окончания должны быть "-ые, -iе", а в тех же прилагательных женского и среднего рода - "-ыя, -iя". Таким образом, "горячiя/мясныя/рыбныя/первыя блюда" написано правильно.
Меню зала "Библиотека" (стр.1) кафе Пушкин, опубликованное www.gurman.ru
Меню зала "Библиотека" (стр.2) кафе Пушкин, опубликованное www.gurman.ru
Меню зала "Библиотека" (стр.3) кафе Пушкин, опубликованное www.gurman.ru
Меню зала "Библиотека" (стр.4) кафе Пушкин, опубликованное www.gurman.ru
Меню зала "Библиотека" (стр.5) кафе Пушкин, опубликованное www.gurman.ru
Gurman.Ru также публикует меню завтраков, обедов и детское меню кафе Пушкин.
Из обсуждавшихся здесь ресторанов, на www.gurman.ru можно найти информацию о Турандот (информация, меню, фотографии) , кондитерской при кафе Пушкин ( информация , фотографии ) и возможно и других интересных местах.
В следующих выпусках:
Покупки и сувениры
Ссылка на новые фото в фотоальбоме
Другие рассказы о поездках в Москву (с фотографиями):
Новый 2006 год в Москве
Москва летом 2005 года
Новый 2005 год в Москве (не окончено)
Новый 2004 год в Москве
