Июнь 2011 года в Москве, рассказ с фотографиями

[aml5691]

На темы еды, денег, гурманства и московских ресторанов - сюжет о лучшем в Москве дефлопе из палабы с семечками кациуса и с крутоном в ресторане на Ордынке:

phpBB [video]

Вот страница московских любителей дефлопе, где гурманы обмениваются новыми рецептами любимого блюда:

http://www.deflope.ru/

[Цаца]

А чего народ к ресторану прицепился? Внешне все вполне цивилизованно.

Ресторан называется "вАрвары" или "варвАры"? Ко второму больше подходят кружева на стенках и плюшевые стулья.

Почитала про шеф-повара :

Родился в г.Люберцы

поняла "декОр"

[Цаца]

автор, вы - молодец. очень интересная подборка видов и тематик. я даже узрела давно стёртую из памяти русскую жвачку

Мы, помницца, битум жевали строительный! Это было еще до того, как его научились паковать в индивидуальные пакетики в виде жевачек.

[zhk]

Вот страница московских любителей дефлопе, где гурманы обмениваются новыми рецептами любимого блюда:

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

"Говно ваше дефлопе, я пробовал! Хуже только фуа-гра!Для нищих уродов на Кайенах! Если хотите реально вкуснятины - пробуйте соловьиные язычки, запечёные в оливках!" - Герман, топ-менеджер банка

zhk

[aml5691]

Вот страница московских любителей дефлопе, где гурманы обмениваются новыми рецептами любимого блюда:

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

"Говно ваше дефлопе, я пробовал! Хуже только фуа-гра!Для нищих уродов на Кайенах! Если хотите реально вкуснятины - пробуйте соловьиные язычки, запечёные в оливках!" - Герман, топ-менеджер банка

zhk

Фуа-гра до дефлопе действительно далеко!

[Цаца]

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

А вот кстати, щас многоразовые туристические визы в Москву есть?

[DDT]

На темы еды, денег, гурманства и московских ресторанов - сюжет о лучшем в Москве дефлопе из палабы с семечками кациуса и с крутоном в ресторане на Ордынке:

phpBB [video]

Вот страница московских любителей дефлопе, где гурманы обмениваются новыми рецептами любимого блюда:

http://www.deflope.ru/

ето мне только кажется или ето деиствительно так...люди в России говорят со странным акцентом.

[Orbitord]

...люди в России говорят со странным акцентом.

Говорят-говорят, особенно когда выпьют.

[Eefje]

Почему сходить пару раз в год не может семья с доходом 200К в год - мне не понятно. Во Франции ходят тоже люди не бедные, но далеко не миллионеры, хотя французы известны своей скаредностью.

Французы, работающие даже за минимальную зарплату, каждый день обедают в ресторане просто потому что работодатель оплачивает (спец талончиками) один обед в день в размере примерно 8-12 евро. Так что пресловутые французские обеды в ресторанах - это часть пакета бенефитов на работе. А в такие места как Le Tour D'Argent в основном иностранцы (новые русские и японцы) ходят, для самих французов там слишком пафосно. Похоже на ситуацию с "Варварами"

[Eefje]

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

А вот кстати, щас многоразовые туристические визы в Москву есть?

А виза исключительно в Москву нужна? А то в Саратов или Тамбов наверняка легче визу получить

[Цаца]

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

А вот кстати, щас многоразовые туристические визы в Москву есть?

А виза исключительно в Москву нужна? А то в Саратов или Тамбов наверняка легче визу получить

А в Тамбове дефлопе дают?

[Eefje]

Как и здесь самый популярный фидбек таков:

А вот кстати, щас многоразовые туристические визы в Москву есть?

А виза исключительно в Москву нужна? А то в Саратов или Тамбов наверняка легче визу получить

А в Тамбове дефлопе дают?

А! Так виза для дефлопе нужна! Понятно

[Цаца]

А! Так виза для дефлопе нужна! Понятно

Ну так какой смысл летать в другую страну, чтоб раз в году дефлопе съесть?

[aml5691]

А! Так виза для дефлопе нужна! Понятно

Ну так какой смысл летать в другую страну, чтоб раз в году дефлопе съесть?

Боюсь, что виза не поможет. Поскольку дефлопе в мире осталось совсем немного, Путин (бывший агент ФСБ - наследницы КГБ), запретил подавать иностранцам дефлопе сделаное из российского сырья. Вывозить российское дефлопе за границу тоже нельзя. Каспаров, Илларионов и Новодворская конечно протестовали, но разве Путин их послушает!

Вместо дефлопе иностранцам в том ресторане на Ордынке подают другие интересные блюда. Если посмотреть тот видео-сюжет в высоком разрешении, то можно прочитать названия других блюд в меню:

- Баграсьон протёртый под соусом бариоль
- Маленькие волованы с тушеными раками, запеченные в пустивеле
- Дюбари из свежей пьемонской суграмы
- Альбуфра в листьях молодого бахтауронга
- Гофрет с мелко-нарезанными валеримами под соусом из прогадры

Порекомендую конечно гофрет (хотя подозреваю, что правильно писать "гофре"). Правда со знаменитыми langues des rossignoles cuites aux olives, o которых пишет Герман в отзывах о дефлопе на http://www.deflope.ru , ни дефлопе, ни гофрет сравниться не может.


Полное меню ресторана на Ордынке, где подают лучший в Москве дефлопе

[perasperaadastra]

Коллеги! Что такое "дефлопе"?

[city_girl]

Коллеги! Что такое "дефлопе"?

Про любимую закусь голого короля не слыхивали?

[арлекино]

Коллеги! Что такое "дефлопе"?

Несуществующее блюдо.

[Цаца]

- Маленькие волованы с тушеными раками.

"запахло маааааааленькими бифштексами" (с).

[Цаца]

Хоть автор сразу и пожаловался на саркастических сосайтников, но это ведь не может послужить преградой для новых издевательств, нет?

А про Штаты (или где автор живет, когда не ездит снимать жуткие фоточки про богатую Москву) есть такие отчеты? Очень! очень бы хотелось бы почитать!!!

[Orbitord]

А я вот сижу и думаю, есть ли в России блюдо про которое можно было бы сказать: "Эх, вот приеду в Россию, такого-то блюда наемся, настоящего, которое только там ..." Нет наверно такого в принципе. Знаю что сразу мне лично хочется заказывать в Италии, во Франции, даже в Канаде с Америкой, а вот в России нет. Правда, есть продукты которые там почему-то кажутся намного вкуснее чем где-то еще. Например, сливочные колбаски (сладкое изделие такое), речные раки, кое-какие сорта колбасы и помидоров.

[laponka]

Да, я бывал. Вы напрасно так нервничаете, в Америке тоже не каждый может пойти сюда:

http://www.le-bernardin.com/tasting_menu.php

Или в НЙ теперь 330 долл (без налога )) за поесть уже нормально? Кстати, еще и столик трудно заказать. Как вы понимаете, это не единственный ресторан такого уровня в НЙ. В Лас Вегасе их тоже достаточно. В Париже еще больше.

И люди из самых широких слове населения никогда не будут иметь возможность посещать такие места. Как и послушать, например, певицу Нетребко. И РФ здесь не причем. Так мир устроен. Нравится вам это или нет. Вас может еще бизнес-класс в самолетах раздражает? Его тоже не все могут себе позволить.

Вообще, в Москве полно ресторанов на порядок более дешевых, чем Варвары. И люди "самых широких слоев" их посещают.

у Вас не правильные представления о предмете. Нетребко послушать в Metropole в NYC очень легко за $30. Да, это будут "стоячие места" на галерке и покупать надо утром дня of performance.
хотя это тоже не верно - в след. раз, т.к. не было спешки, я получила прекрасные balcony view места в Метрополе за ту же 30-ку. ordered by phone, paid by credit card, picked up at the box office.

а теперь внимание - вопрос: возможно ли за такие же деньги послушать Нетребку в Москве?

[laponka]

Да, я говорю про партер. Думаю в РФ тоже есть возможность на каком нибудь фестивале издалека услышать недорого. Искусство в РФ так же доступно. Вон - театр Ермоловой, 300 рублей за билет. Найдите в НЙ театр с такой ценой (даже не будем говорить про качество игры). В рестораны ходят не обязательно миллионеры. Я не миллионер совсем, но был неоднократно (возможно , поэтому и не миллионер ))). Почему сходить пару раз в год не может семья с доходом 200К в год - мне не понятно. Во Франции ходят тоже люди не бедные, но далеко не миллионеры, хотя французы известны своей скаредностью. Разумеется это не каждый день. Как и Нетребко.

легко. я посмотела кучу интересного в Broadway -off Broadway театрax за .... $4/each.

[Yvsobol]

Да, я бывал. Вы напрасно так нервничаете, в Америке тоже не каждый может пойти сюда:

http://www.le-bernardin.com/tasting_menu.php

Или в НЙ теперь 330 долл (без налога )) за поесть уже нормально? Кстати, еще и столик трудно заказать. Как вы понимаете, это не единственный ресторан такого уровня в НЙ. В Лас Вегасе их тоже достаточно. В Париже еще больше.

И люди из самых широких слове населения никогда не будут иметь возможность посещать такие места. Как и послушать, например, певицу Нетребко. И РФ здесь не причем. Так мир устроен. Нравится вам это или нет. Вас может еще бизнес-класс в самолетах раздражает? Его тоже не все могут себе позволить.

Вообще, в Москве полно ресторанов на порядок более дешевых, чем Варвары. И люди "самых широких слоев" их посещают.

у Вас не правильные представления о предмете. Нетребко послушать в Metropole в NYC очень легко за $30. Да, это будут "стоячие места" на галерке и покупать надо утром дня of performance.
хотя это тоже не верно - в след. раз, т.к. не было спешки, я получила прекрасные balcony view места в Метрополе за ту же 30-ку. ordered by phone, paid by credit card, picked up at the box office.

а теперь внимание - вопрос: возможно ли за такие же деньги послушать Нетребку в Москве?

Если бы она постоянно работала в Москве, то можно было бы. Но она предпочитает всякие НЙ-ки и прочие Европы. К нам наездами токмо.
Зато я могу посмотреть лучших драматических и комедийных артистов в тетарах Москвы (и не только) других. С моей точки зрения лучших.

Дурацкий спор. Раздражает ето меряние письками.
Понятно, что НЙ-к и Америка ето центр вселенной. Куда нам..от сохи.

[laponka]

Если бы она постоянно работала в Москве, то можно было бы. Но она предпочитает всякие НЙ-ки и прочие Европы. К нам наездами токмо.
Зато я могу посмотреть лучших драматических и комедийных артистов в тетарах Москвы (и не только) других. С моей точки зрения лучших.

Дурацкий спор. Раздражает ето меряние письками.
Понятно, что НЙ-к и Америка ето центр вселенной. Куда нам..от сохи.

никто ничем не меряется. я тоже люблю театры Москвы. и иногда получается пробегаться не плохо. речь же не об этом. а о том что NoMercy слушание Нетребко сравнил с каким-то эксклюзивом, не каждому доступным, a ему ответили - это рядовое событие. Т.зрения зависит от места нахождения. В России это эксклюзив, да.

[Yvsobol]

Если бы она постоянно работала в Москве, то можно было бы. Но она предпочитает всякие НЙ-ки и прочие Европы. К нам наездами токмо.
Зато я могу посмотреть лучших драматических и комедийных артистов в тетарах Москвы (и не только) других. С моей точки зрения лучших.

Дурацкий спор. Раздражает ето меряние письками.
Понятно, что НЙ-к и Америка ето центр вселенной. Куда нам..от сохи.

никто ничем не меряется. я тоже люблю театры Москвы. и иногда получается пробегаться не плохо. речь же не об этом. а о том что NoMercy слушание Нетребко сравнил с каким-то эксклюзивом, не каждому доступным, a ему ответили - это рядовое событие. Т.зрения зависит от места нахождения. В России это эксклюзив, да.

Нетребко - да. Но на ней свет клином не сошелся. Есть не менее талантливые и интересные артисты в Москве, Питере и других городах России. И не дорого.
А вот у некоторых смотрю зациклилось все на дорогих ресторанах Москвы и отсуствия Нетребки там. Ооо ужас!!!!